苏科版初中生物七上第三单元5.2《营养物质的作用》 课件 (共30张PPT).pptx

营养物质的作用苏科版初中生物七上第三单元5.2《营养物质的作用》课件(共30张PPT)回顾复习：食物中主要含有哪些营养物质？思考：这些营养物质对人体究竟有什么作用？苏科版初中生物七上第三单元5.2《营养物质的作用》课件(共30张PPT)020301营养物质的作用营养物质建造我们的身体营养物质维持生命和健康营养物质给我们提供能量苏科版初中生物七上第三单元5.2《营养物质的作用》课件(共30张PPT)营养物质建造我们的身体苏科版初中生物七上第三单元5.2《营养物质的作用》课件(共30张PPT)小品表演小品呈现不吃餐上学，课堂上感觉到头晕眼花，四肢无力；长期生病的人因为胃口差，吃不下东西而消瘦；因为战乱和自然灾害而处于饥饿状态的骨瘦如柴、奄奄一息的非洲难民。营养物质建造我们的身体谈一谈：1.进入青春期后自己的身高、体重、食量等方面有何变化？2.青少年为何要不断从食物中获得充足的营养？苏科版初中生物七上第三单元5.2《营养物质的作用》课件(共30张PPT)调查：运动后饥饿感是否增强营养物质给我们提供能量运动后饥饿感和食量的变化组别运动后有饥饿感人数运动后没有饥饿感人数苏科版初中生物七上第三单元5.2《营养物质的作用》课件(共30张PPT)营养物质给我们提供能量讨论：１.汇总全班同学的情况后，结果怎样？２.为什么会出现这样的结果？你能用生物学的知识加以解释吗？苏科版初中生物七上第三单元5.2《营养物质的作用》课件(共30张PPT)营养物质给我们提供能量探究食物含有能量指导学生分组实验填表P49小组间进行交流，分析哪些食物中含有的能量较多？介绍能量的多种形式及单位苏科版初中生物七上第三单元5.2《营养物质的作用》课件(共30张PPT)食物中含有能量验证：1.你的探究问题？提示：2.如何作出假设？3.你制定的计划？4.你的实验材料5.小组成员如何分工苏科版初中生物七上第三单元5.2《营养物质的作用》课件(共30张PPT)注意1.每组可选择不同的材料，但应该是干燥的。2.质量都是一样的。3.实验中只有一个变量，也就是实验材料的不同。苏科版初中生物七上第三单元5.2《营养物质的作用》课件(共30张PPT)讨论交流：营养物质给我们提供能量苏科版初中生物七上第三单元5.2《营养物质的作用》课件(共30张PPT)本节课我们学到了哪些知识？苏科版初中生物七上第三单元5.2《营养物质的作用》课件(共30张PPT)苏科版初中生物七上第三单元5.2《营养物质的作用》课件(共30张PPT)苏科版初中生物七上第三单元5.2《营养物质的作用》课件(共30张PPT)合作探究，组织讨论苏科版初中生物七上第三单元5.2《营养物质的作用》课件(共30张PPT)①哪些营养物质建构我们的身体？其中最多的物质是哪种？构成细胞的比不可少的物质是哪一类？②供给我们能量的物质有哪些？其中供能最多的物质是哪种？储备能量的物质是哪种？①若你看过《泰坦尼克号》，你一定不会忘记当时的情景：船慢慢地在下沉人们纷纷登上救生艇。假如你也在现场，船舱的空地可以往下下列物品：一袋水果、一罐牛肉、一块面包、一壶水，你会选择哪一样？②现在不少同学正进入青春期，你有没有发现自己的体重和身高在增长的同时，饭量也在增长？这是为什么？③有些同学经常不吃早饭，有时会出现头晕眼花，甚至易跌倒，这是什么原因？④当你在换牙或长个的时候，往往要多喝些牛奶，为什么要这样做？⑤冬天当你饥饿的时候，为什么也感到冷？苏科版初中生物七上第三单元5.2《营养物质的作用》课件(共30张PPT)水是人体细胞的主要成分之一，约占体重的60%～70%。一、水和无机盐人体的各项生命活动，离开水都无法进行。人体内的营养物质以及尿素等废物，只有溶解在水中才能运输。苏科版初中生物七上第三单元5.2《营养物质的作用》课件(共30张PPT)1.水食物中的水苏科版初中生物七上第三单元5.2《营养物质的作用》课件(共30张PPT)2.无机盐食物中的无机盐苏科版初中生物七上第三单元5.2《营养物质的作用》课件(共30张PPT)因缺钙引起的佝偻病有些无机盐在人体内含量不多，但作用却很大。苏科版初中生物七上第三单元5.2《营养物质的作用》课件(共30张PPT)坏血病和维生素C二、维生素苏科版初中生物七上第三单元5.2《营养物质的作用》课件(共30张PPT)苏科版初中生物七上第三单元5.2《营养物质的作用》课件(共30张PPT)食物中的维生素维生素有20多种，它们多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取。维生素在人体内需要量很小，但它们可以起来调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的作用，缺乏某种维生素将使人患病。水果、蔬菜、