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高血压、、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢在近10年来呈高发趋势，这与晚
餐进食不当有必然的联系。不少家庭的晚餐菜肴丰盛，鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌，这些
多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。这种以晚餐补早餐和中餐，片面追求摄入高脂肪、高蛋
白食物的习惯，加上量不足，难免会为日后的身体健康埋下“定时”。晚餐太晚
当心
晚上6点左右吃饭最好
晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么难事。target=_blank晚餐不当可“惹祸”(图)
首先，晚餐少吃睡得香，具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定，以自我感
觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱，更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上18点左右，尽
量不要超过晚上八点。八点最好不要再吃任何东西，饮水除外。并且，晚餐后四个小时
内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。
随着生活节奏加快，对于上班族来说，晚餐几乎成了一天的正餐……你的三大不良“晚餐习
惯”
其次，晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜，如凉拌
菠菜，既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少，适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼
类。
第三，晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物，尽量不要喝酒。不少人有晚餐时喝酒的
习惯，这种习惯并不利于健康，过多的在夜间会新陈代谢，因的刺激胃得不到
休息，导致睡眠不好。需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物。比如虾皮，带骨小鱼
等一定不要吃，以免。你的晚餐隐患多吗？
用脑过多晚餐更要吃好
表明，慢性疲劳往往伴有营养失衡和慢史。中年人因长期工作劳累过度，
营养失衡。这类人群往往缺乏锻炼，疲劳得不到及时缓解，于是积劳成疾，英年早逝多由此
而来。其实，只要注意饮食搭配，也可以补充身体的营养。
长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱，增强力。这里给脑力者推荐一个晚餐营
养食谱：100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐，200克凉拌芹菜或菠菜，一个玉米面的窝头，一小碗
紫菜汤(不要加虾皮)或一碗紫米粥。
有显示，90％的肥胖者都因晚餐吃得太好
患者都有类似经历，少，晚餐吃得多……晚餐太棒身体变胖
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