奶茶店人才规划方案.pptx

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2024-05-02 发布于天津
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奶茶店人才规划方案人才需求分析选拔与培养策略薪酬福利体系优化员工关系管理与企业文化塑造绩效考核与激励机制设计人才梯队建设及发展规划01人才需求分析岗位职责梳理010203店长店员后勤人员负责店面的全面管理，包括人员、财务、物资等方面的协调与决策。负责顾客的接待、点单、制作饮品、收银等工作，同时维护店内卫生与秩序。负责原料的采购、库存管理以及设备的维护等工作。人员数量及结构预测根据店面大小、客流量等因素，合理配置店员数量，保证顾客体验与服务质量。针对高峰期客流量增大的情况，制定弹性排班计划，确保人员充足。根据业务发展需要，适时调整人员结构，如增设外卖员、市场推广员等岗位。招聘计划制定确定招聘渠道