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垃圾食品及其危害的认识
目录
垃圾食品定义与分类
垃圾食品对健康的危害
垃圾食品成分剖析与危害机制
生活中避免或减少摄入垃圾食品建议
政策法规与社会责任
01
垃圾食品定义与分类
垃圾食品（JunkFood）通常指焦糊、高油、高盐、高糖的食品，这些食品很容易使人发胖。
垃圾食品往往提供超过人体需要的热量，这些多余的热量会转化为脂肪储存在人体内。
垃圾食品缺乏人体所需的营养素，如维生素、矿物质和膳食纤维等，长期食用会导致营养不足。
油炸食品
加工肉类
糖果和甜点
碳酸饮料
如炸鸡、炸薯条、炸薯片等，这些食品含有高量的油脂和盐分，且经过高温油炸可能产生有害物质。
如巧克力、蛋糕
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