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考点01物质的变化和性质

命题趋势

物质的变化和性质是中考的必考的知识点,该考点的命题主要是通过创设相关问题情景或图表信息等,来考查学生对化学变化和物理变化的判别方法的理解和掌握情况,以及阅读、分析、推断能力和对知识的迁移能力。经常将其与“化学变化的基本特征、物理变化的特点、物理性质、化学性质、变化时的现象和能量的变化”等相关知识联系起来,内容比较接近生活实际。中考将保持这一特点,综合初中阶段的各个知识,结合生活实例考查这一知识点的可能性较大。

考查重点

1.物理变化与化学变化。

2.物理性质与化学性质。

3.物质的性质与用途间的关系。

重点考向

考向一、物质的变化

类型

物理变化

化学变化

定义

①_没有其它生成物的变化

②_有_其他物质生成的变化

现象

多表现为状态、形状、大小等的变化、的变化

常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等还伴随着能量的变化,表现为吸热、放热、发光等

判断

依据

微观

?构成物质的微粒本身没有变化,一般只是微粒间隔变化。

变化过程中,分子发生破裂为原子,原子重新组成新_分子_。

宏观

没有其它生成物

有其他生成物生成

联系

物质在发生化学变化的过程中,会同时发生物理变化。如点燃蜡烛时,石蜡受热熔化是_物理变化,而石蜡燃烧生成水和二氧化碳,却是_化学变化_。

举例

外形变化

破碎、弯曲、榨汁、切成段压成片

燃烧类

火灾、火药爆炸、纸张燃烧等

状态变化

熔化(融化)、蒸发、升华、液化、凝华、凝固、挥发等

变质类

发酵、酿酒、发霉、腐烂等

实验操作类

蒸馏、过滤、溶解、稀释、海水晒盐等

锈蚀类

铁生锈、铜绿生成等

其他

吸附、灯泡通电发光等

其他

光合作用、呼吸作用

易错警示

1.将外观现象不明显的变化归为物理变化,把有发光放热现象的归为化学变化。

【例1】下列变化属于化学变化的是()。

A.汽油挥发 B.食物霉变

C.冰雪融化 D.灯泡发光

【答案】B

【解析】汽油挥发的过程中只是状态发生改变,没有新物质生成,属于物理变化,故A选项错误;食物霉变过程中有新物质生成,属于化学变化,故B选项正确;冰雪融化过程中只是状态发生变化,没有新物质生成,属于物理变化,故C选项错误;灯泡发光过程中只是电能转变为光能和热能,没有新物质生成,属于物理变化,故D选项错误;故选B。

【误区警示】此题中有些同学可能会认为有发光放热现象的都是化学变化,误将灯泡发光判断为化学变化。

2.误认为爆炸一定是化学变化。

【例2】下列变化属于化学变化的是()。

A.钢铁生锈 B.轮胎爆裂

C.蔗糖溶解 D.干冰升华

【答案】A。

【解析】A.钢铁生锈,生成了一种红棕色的新物质铁锈,主要成分是氧化铁,有新物质生成,属于化学变化,故A正确;B.轮胎爆裂是由于压强大,轮胎承受不住压力造成的,没有新物质生成,属于物理变化,故B错;C.蔗糖溶解只是蔗糖与水的混合,没有新物质生成,属于物理变化,故C错;D.干冰升华是由固态直接变为气态,没有新物质生成,属于物理变化,故D错。故选A。

【误区警示】此题易错选B。易错的原因在于:混淆了“爆炸”和“化学爆炸”这两个概念,实际上爆炸既包括化学爆炸又包括物理爆炸。车轮爆胎无新物质生成,所以属于物理爆炸。

【例3】下列属于化学变化的是()。

【答案】D

【解析】A.通过移走硅原子构成文字,该过程中没有新物质生成,属于物理变化;

B.对着干燥的玻璃片哈气的过程中只是水蒸气的状态发生改变,没有新物质生成,属于物理变化;

C.用高分子分离膜淡化海水是将海水中的水分离出来,没有新物质生成,属于物理变化;

D.蜡烛刚熄灭时产生的白烟是石蜡的固体小颗粒,点燃白烟,白烟燃烧过程中有新物质二氧化碳等生成,属于化学变化。故选D。

知识拓展

硫酸铜和氢氧化钠反应生成了蓝色的硫酸铜沉淀;镁条燃烧时发出耀眼的强光,并放出大量的热;石灰石与稀盐酸反应生成无色气体;氢氧化钠能使酚酞试液变红。

观察现象时要注意观察反应前、反应中和反应后。

这里的新物质是指在组成或结构上与原来的物质不同的物质。

方法技巧

判断两者的关键是看有无新物质生成。物质变化常伴随的一些现象只能帮助我们判断物质是否发生了化学变化,但不能作为判断物理变化或化学变化的依据。如电灯通电时发光发热,却是物理变化,一些缓慢氧化无明显现象,却是化学变化。爆炸、变色、发光、放热不一定是化学变化、如:锅炉因压力过大爆炸,清水中滴入红墨水,电灯泡发光,放热都属于物理变化。

跟踪训练

1.下列历史典故中发生了化学变化的是()

A.火烧赤壁B.司马光砸缸C.刻舟求剑D.铁杵磨成针

【答案】A

【解析】A.火烧赤壁包含着物质的燃烧,有新物质生成,属于化学变化,故A正确;符合题意;

B.司马光砸缸只是形状的改变,没有生成其他物质,属于物理变

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