土壤重金属污染与食品安全.pptx

土壤重金属污染与食品安全汇报人：2024-01-30REPORTING

目录土壤重金属污染概述土壤重金属污染对食品安全影响土壤重金属污染监测与评估方法土壤重金属污染治理与修复技术食品安全保障措施与政策建议总结与展望

PART01土壤重金属污染概述REPORTING

重金属污染指由重金属或其化合物造成的环境污染，主要包括汞、镉、铅、铬以及类金属砷等生物毒性显著的重元素。定义重金属污染具有隐蔽性、长期性、不可逆性和难治理性等特点，对生态环境和人体健康构成严重威胁。特点重金属污染定义与特点

包括矿山开采、金属冶炼、化工生产等过程中产生的废水、废气和废渣，其中含有大量重金属元素。工业排放农业活动城市