幼儿园厨房用具安全培训.pptxVIP

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幼儿园厨房用具安全培训演讲人：日期：REPORTING

目录厨房用具安全概述刀具类用具安全操作烹饪设备安全使用规范储物容器和清洁工具管理个人防护装备配备与检查厨房环境卫生保持策略总结回顾与展望未来

PART01厨房用具安全概述REPORTING

定义厨房用具是指在幼儿园厨房内用于烹饪、加工、储存食物以及清洁等操作的各类设备和工具。分类厨房用具包括但不限于炊具（如锅、铲、炉具等）、餐具（如碗、盘、筷子等）、电器设备（如冰箱、微波炉、烤箱等）以及清洁工具（如扫帚、拖把、清洁剂等）。厨房用具定义及分类

烫伤风险切割伤害电器安全风险交叉污染安全风险与隐用高温炊具或设备时，若操作不

该用户很懒，什么也没介绍

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