微课程《银镜反应》实验探究教学设计.pdf

1.了解检验醛基的试验方法。

2.探究生成光亮银镜的试验条件。

3.探讨银镜反应试验原理的教学方法。

二、试验原理

乙醛的反应方程式CH3CHO+2Ag(NH3)2OH→（水浴）

CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O

原理是银氨溶液的弱氧化性。本试验可以使用其他有还

原性的物质代替乙醛，例如葡萄糖（与乙醛相像，也有醛基）

等。甲醛（可看作有两个醛基）的话被氧化成碳酸铵（NH4）

2CO3。

葡萄糖的反应方程式C6H12O6+2Ag(NH3)2OH→（水

浴加热）C5H11O5COONH4+3NH3+2Ag↓+H2O

若要体现出葡萄糖内部的结构以及断键状况：

CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO+2Ag(NH3)2OH→(水浴加

热）CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O

银镜反应总反应方程式：2[Ag(NH3)2OH]+R-CHO→

R-COONH4+2Ag↓+H2O+3NH3{因为氨气极易溶于水，所以不

标气体逸出符号“↑”}(甲醛除外甲醛与银氨溶液反应方

程HCHO+4[Ag(NH3)2]OH=(NH4)2CO3+4Ag↓+6NH3

+2H2O{因为氨气极易溶于水，所以不标气体逸出符号“↑”})

试验条件：碱性条件下，水浴加热。

三、试验器材

试管，酒精灯，烧杯，石棉网，三角架，胶头滴管，葡

萄糖溶液，氨水，硝酸银溶液。

四、试验步骤：

在洁净的试管里加入1mL2%的硝酸银溶液，再加入氢氧

化钠水溶液，然后一边振荡试管，可以看到白色沉淀。再一

边逐滴滴入2%的稀氨水，直到最初产生的沉淀恰好溶解为止

（这时得到的溶液叫银氨溶液).

乙醛的银镜反应：再滴入3滴乙醛，振荡后把试管放在

热水中温热。不久可以看到，试管内壁上附着一层光亮如镜

的金属银。（在此过程中，不要晃动试管，否则只会看到黑

色沉淀而无银镜。）

这个反应里，硝酸银与氨水生成的.银氨溶液中含有氢

氧化二氨合银，这是一种弱氧化剂，它能把乙醛氧化成乙酸

(即-CHO被氧化成-COOH)，乙酸又与生成的氨气反应生成乙

酸铵，而银离子被还原成金属银。从葡萄糖的角度来说，葡

萄糖中有醛基，具有还原性，把硝酸银里的银离子还原成金

属银

清洗方法：

试验前：使用热的氢氧化钠溶液清洗试管，再用蒸馏水

清洗

试验后：可以用硝酸来清洗试管内的银镜，硝酸可以氧

也能清洗试管上的银镜，并且清洗效果和硝酸不相上下，但

素有“绿色氧化剂”之称的过氧化氢在清洗时不会放出污

染环境的二氧化氮气体，价格也比硝酸廉价。所以，用过氧

化氢清洗银镜，不但环保，而且还省钱。

留意事项：

1．试管要洁净（这是试验成败的关键之一）。否则，只

得到黑色疏松的银沉淀，没有银镜产生或产生的银镜不光亮。

试管不洁净会附在其他颗粒上，银粉很小，光线的反射不密

集，看上去就像黑的而不是银色的。

2．溶液混合后，振荡要充分（这是试验成败的关键之

二）。加入最终一种溶液时，振荡要快，否则会消灭黑斑或

产生银镜不均匀。

3．加入的氨水要适量（这是试验成败的关键之三）。氨

水的浓度不能太大，滴加氨水的速度肯定要缓慢（逐滴），

否则氨水简洁过量。氨水过量会降低试剂的灵敏度，且简洁

生成爆炸性物质（AgONC）呈现白色乳液。氨水的浓度以2%

为宜。假如溶液中加入过量氨水，增大了产物NH3的浓度，

会使该电离平衡向逆反应方向移动，抑制了[Ag(NH3)2]+的

电离，使溶液中Ag+浓度相应减小。

4．加碱可使乙醛与银氨溶液在常温下发生反应，但假

如滴加氢氧化钠过量，反应速率太快，产生的银镜会发黑。

5．银氨溶液只能临时配制，不能久置。因为银氨溶液

久置后，将变成叠氮化银（AgN3）沉淀，它受振动时很简洁

分解而发生猛烈爆炸。所以，试验完毕应马上将试管内的废

液倾去，用稀硝酸溶解管壁上的银镜，然后用水将试管冲洗

洁净。

6．乙醛的浓度大，反应速率快，析出银镜快，但简洁

消灭黑斑，加快振荡速度可以避开消灭黑斑。甲溶液中乙醇

起到降低乙醛浓度的作用，使得反应速率适中，简洁把握。

有