2024年连锁经营管理师理论考试试题题库与答案 .pdfVIP

连锁经营管理师理论考试

一、是非题

1.在品类管理初期，对删除线以上的商品不建议一次删除量太大，一方面因为对采购部的影响

较大，另一方面由于执行力度的问题可能带来较大的生意损失。

对√

错

2.要适当控制新品的引进速度，否则商品组合会很快又趋于不合理。

对√

错

3.对店铺而言，关键数据包括人、货、场、财；对这四个字的理解就是选对的人、选合理的货、

在合适的场、达到生意最佳。

对√

错

4.货品分析的主要数据来自商品基础数据和销售数据，从而产生以分析结构为主线的分析思路。

对√

错

5.在商品管理中应用ABC分析法，可以将商品分为三个类别，分别是A类商品最重要，B类商

品是次要商品，C类商品是非重点商品。

对

错√

6.正常情况下，将累计销售额或者综合贡献在50%的商品划为A类；销售额40%商品划为B

类；将其余的销售额10%商品定为C类。

对√

错

7.零售业管理的核心目标之一就是有目的、高效率收集、处理、使用各种信息。

对√

错

8.环形布局鼓励合理性购物。

对

错√

9.第三方数据指企业在外部平台上收集属于自己的数据，主要包括社交媒体和电商数据。其能

够收集的数据类型完全取决于外部平台的开放程度。其优势是有最大的数据真实性，其劣势是数据采

集源不属于企业，被动性强。

对

错√

10.连锁门店营运管理是对借助于门店各种有形要素为顾客提供服务的“过程”的管理。

对√

错

11.放射性污染主要指人工辐射源造成的污染，如核武器试验时产生的放射性物质，生产和使用

放射性物质的企业排出的核废料。

对√

错

12.餐厅要遵循先进、先出、先用的原则，使用食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

对√

错

13.食品原料应清洗后使用，盛放或加工制作不同类型的食品原料的工具和容器应分开使用。

对√

错

14.螺类在生长过程中易被寄生虫污染，加工时应烧熟煮透。

对√

错

15.禽流感病毒对热敏感，65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上可灭活。

对√

错

16.门店营运标准是由连锁门店制定的。

对

错√

17.由于特许加盟所特有的收益分配方式，被特许人不必将经营收益中的相当一部分上交给特许

人。

对

错√

18.如果我们假设每个小分类中的单品数量不做管理，那么必然就会出现分类中的单品数量越来

越少的现象，而且这种趋势几乎是零售商无法自我控制的。

对

错√

19.从业人员营运期间必须定时洗手消毒。

对√

错

20.食品处理区内的从业人员不宜化妆、应戴清洁的工作帽，工作帽应能将头发全部遮盖住。

对√

错

21.从供应商的角度来看，小分类中的产品数量是一直呈增长趋势的，供应商们永远不会想到要

保持小分类中的产品数量相对固定，毫无疑问这也不是供应商的责任。

对√

错

22.特许人与被特许人因合约确定的关系是两个相互独立的民事主体之间的商业契约关系。

对√

错

23.通过商圈分析，可以确定特许经营店铺促销活动的范围。

对√

错

24.特许经营店在选定店铺地址后要对该店址进行评估。

对

错√

25.特许人向被特许人进行信息披露应当包括特许人及特许经营活动的基本情况。

对√

错

26.门店的商品布局和陈列是根据总部的商品配置表来实施的。

对√

错

27.开放数据是指运用爬虫工具，直接在互联网获取的可用数据，其优势是廉价且选择性相对较

多。

对

错√

28.为消费提供质量可靠，价格合理的商品，创造安全舒适的购物环境是社会对零售商的基本要

求。

对√

错

29.深度包检测技术（DPI）是一种基于应用层的流量检测和控