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第五章儿童营养相关疾病
第三节营养素过多
儿童单纯性肥胖（上）
单纯性肥胖
长期能量摄入超过人体的消耗，使体内
脂肪过度积聚，体重超过参考值范围的
一种营养障碍性疾病
儿童肥胖——严重的公共卫生问题
•儿童期肥胖与胰岛素抵抗，高尿酸
血症，非酒精性脂肪肝，高血压，
高血脂等疾病有着密切的联系
•上述疾病是引发糖尿病及冠心病、
脑中风等心脑血管疾病的高危风险
因素
•心脑血管疾病位居当前我国发达地
区人群死因的首位。
3
病因——饮食及饮食行为因素
•儿童肥胖的主要原因
•高热量食物摄入过多，膳食结构不合理，
尤其是脂肪的供能比增高，多余的能量
转化为脂肪储存在体内
•进食速度快，进食量大，咀嚼少，不吃
早餐，甜食频率过高，边看电视边进食
及睡前进食等
5
病因——活动量过少
•以静坐为主要特征的生活
•缺乏适当的体育锻炼
•肥胖儿童运动时较费力，形成
恶性循环
6
病因——生命早期的营养因素
•巨大儿和低出生体重儿日后发生肥
胖的危险性均增加
•人工喂养的孩子容易摄入过多，导
致早期超重和肥胖。
7
病因——遗传因素
•父母双方均瘦，子女仅有14%肥胖
•父母一方肥胖，子女约有40%肥胖
•父母双方均肥胖，子女约有70%-80%肥胖
8
年龄男男年龄女女
诊断标准（超重）（肥胖）（超重）（肥胖）
618.321.2617.419.2
717.419.2717.218.9
818.120.3818.119.9
体质指数918.921.4919.021.0
1019.622.51020.022.1
2
BMI=体重(kg)/身高的平方(m)1120.323.61121.123.3
BMIP95为肥胖，BMIP85为超重1221.024.71221.924.5
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