酒店实习生自我鉴定通用五篇.pdfVIP

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实习时间:20__年5月1日至20__年5月31日

实习地点:___宾馆

实习岗位:前台接待

实习性质:毕业实习

经过两年多的学习积累,最终在20__年,开始了人生的一个新的历程——

实习。作为文秘专业的学生,我选择了与专业较为接近的的宾馆前台接待作为

我的实习岗位。

刚到宾馆的时候,挺高兴的,究竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都

觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛劳,可是也让

人获益颇多。

前台作为宾馆的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒

店的效率以及利润的创造,基本上都是从那里开始的。因而,一般来说,宾馆

对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。

前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当

然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,ta_i外叫

服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客

人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部

门――前台,所以前台还要作为整个宾馆的协调中央进行工作。客人的要求基

本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小

事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自我说要订三张去北京

的机票,并且客人自我签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的

时候,这位客人却不承认自我订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然

这件事错不在我们,因为有他自我的签名确认单,可是,大厅经理还是让我们

认错,并退还机票钱。当时很生气,可是,常言道:“顾客就是上帝”,“客

人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

宾馆的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一

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银,另外两人按照实际工作量情景分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能

够在工作量大的情景下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务

和联系工作。并且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出

错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的

时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。

实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,仅有在现实

中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的完美。在宾馆

实习期间,曾有一段时间,我发现自我的想法和观点是如此的幼稚,可是之后

我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,仅有经过实习才能体味社会

和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一

点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过

程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅仅看到自我好的一面,也将我在

各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自我从不曾注重的

东西。

显而易见,前台的工作量是很大的,并且,当宾馆接待重要的客人时,通

常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不答应疏忽。不得不说,耐心和

细心是酒店每个员工都必须具备的东西。虽说酒店里的工作天天都是千篇一

律、周而复始的,可是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游

的,因而,能够感受不一样的地域有着不一样的文化气息,当然,来__的多是

海内游客,所以异国气息甚少。

也许,在外人看来,前台的工作很简朴,事实上,这工作的程序复杂繁

多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调

整好,无论工作是繁重还是清闲,要用进取的态度去完成我们的每一份工作,

而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃

避。要说的是,此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入

住的客人多,自我的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚

持的动力所在。

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作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和

同事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励,这让我十分感动,碰到这样开明的

上司和同事,可是不轻易的啊。感激一位年长的同

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