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酒店消防安全管理制度

酒店消防安全管理制度（一）消防规章制度1、

每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式，提高全

体员工的消防安全意识。2、定期组织员工学习消防法规和各项

规章制度，做到依法治火。3、各部门应针对岗位特点进行消防

安全教育培训。4、对消防设施维护保养和使用人员应进行实地

演示和培训。5、对新员工进行岗前消防培训，经考试合格后方

可上岗。6、因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训。7、消

控中心等特殊岗位要进行专业培训，经考试合格，持证上岗。（二）

防火巡查、检查制度1、落实逐级消防安全责任制和岗位消防安

全责任制，落实巡查检查制度。2、消防工作归口管理职能部门

每日对公司进行防火巡查。每月对单位进行一次防火检查并复查

追踪改善。3、检查中发现火灾隐患，检查人员应填写防火检查

记录，并按照规定，要求有关人员在记录上签名。4、检查部门

应将检查情况及时通知受检部门，各部门负责人应每日消防安全

检查情况通知，若发现本单位存在火灾隐患，应及时整改。5、

对检查中发现的火灾隐患未按规定时间及时整改的，根据奖惩制

度给予处罚。（三）安全疏散设施管理制度1、单位应保持疏散

通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏

散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。2、应按规范设置符合

国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。3、应保持

防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火

灾事故广播等设施处于正常状态，并定期组织检查、测试、维护

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和保养。4、严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。5、严禁在

营业或工作期间将安全疏散指示标志关闭、遮挡或覆盖。（四）

消防控制中心管理制度1、熟悉并掌握各类消防设施的使用性能，

保证扑救火灾过程中操作有序、准确迅速。2、做好消防值班记

录和交接班记录，处理消防报警电话。3、按时交接班，做好值

班记录、设备情况、事故处理等情况的交接手续。无交接班手续，

值班人员不得擅自离岗。4、发现设备故障时，应及时报告，并

通知有关部门及时修复。5、非工作所需，不得使用消控中心内

线电话，非消防控制中心值班人员禁止进入值班室。6、上班时

间不准在消控中心抽烟、睡觉、看书报等，离岗应做好交接班手

续。7、发现火灾时，迅速按灭火作战预案紧急处理，并拨打119

电话通知公安消防部门并报告部门主管。（五）消防设施、器材

维护管理制度1、消防设施日常使用管理由专职管理员负责，专

职管理员每日检查消防设施的使用状况，保持设施整洁、卫生、

完好。2、消防设施及消防设备的技术性能的维修保养和定期技

术检测由消防工作归口管理部门负责，设专职管理员每日按时检

查了解消防设备的运行情况。查看运行记录，听取值班人员意见，

发现异常及时安排维修，使设备保持完好的技术状态。3、消防

设施和消防设备定期测试:（1）烟、温感报警系统的测试由消防

工作归口管理部门负责组织实施，保安部参加，每个烟、温感探

头至少每年轮测一次。（2）消防水泵、喷淋水泵、水幕水泵每月

试开泵一次，检查其是否完整好用。（3）正压送风、防排烟系统

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每半年检测一次。（4）室内消火栓、喷淋泄水测试每季度一次。

（5）其它消防设备的测试，根据不同情况决定测试时间。4、消

防器材管理:（1）每年在冬防、夏防期间定期两次对灭火器进行

普查换药。（2）派专人管理，定期巡查消防器材，保证处于完好

状态。（3）对消防器材应经常检查，发现丢失、损坏应立即补充

并上报领导。（4）各部门的消防器材由本部门管理，并指定专人

负责。（六）火灾隐患整改制度1、各部门对存在的火灾隐患应

当及时予以消除。2、在防火安全检查中，应对所发现的火灾隐

患进行逐项登记，并将隐患情况书面下发各部门限期整改，同时

要做好隐患整改情况记录。3、在火灾隐患未消除前，各部门应

当落实防范措施，确保隐患整改期间的消防安全，对确无能力解

决的重大火灾隐患应当提出解决方案，及时向单位消防安全责任

人报告，并由单位上级主管部门或当地政府报告。4、对公安消

防机构责令限期改正的火灾隐患，应当在规定的期限内改正并写

出隐患整改的复函，报送公安消防机构。（七）用火、用