食堂餐具消毒管理.pptx

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食堂餐具消毒管理;目录;食堂餐具消毒的重要性;保障食品安全;预防疾病传播;提高就餐体验;食堂餐具消毒的方法;物理消毒法;化学消毒法;紫外线消毒法;高温蒸汽法;食堂餐具消毒的流程;收纳整理;清洗去污;消毒处理;烘干存放;食堂餐具消毒的注意事项;消毒剂的选择与使用;消毒设备的维护与保养;消毒效果的检测与评估;消毒记录的管理与保存;食堂餐具消毒的监督与管理;制定消毒管理制度;设立消毒管理岗位;定期开展消毒培训;加强日常监督检查;感谢你的指正

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