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酒店发生火灾的处理方法

1、当发生火灾时，应当报警与灭火同时进行。

2、火灾现场只有一个人时，应一边呼救，一边进行灭火。

①如果火灾初起阶段燃烧面积很小，自己完全有把握将火扑灭，就应当立即采用最

快速有效的方法将火扑灭。因为这时如果不去灭火，而去报警，就会由于耽误时间使小火

变大火，形成难以扑救的火灾。

②如果发现火灾时，火势已很大，自己难以扑灭，就应当立即打火警电话的号码119。

这个号码应当牢记，在全国任何地区，向公安消防部门报告火警的电话号码都是一样的。

3、灭火时应当注意先切断通向火场的电源.

“预防为主”，一是要做好宣传教育，使大家重视消防工作。二是普及消防知识，提

高防火和扑灭初期火灾的能力。三是确立一套科学的规章制度，保证措施落实。例如公司

制定的“明火作业管理制度”、“危险品管理制度“等。

“防消结合”是指我们在做好火灾预防的同时，要做好各项灭火准备，及时扑灭发生

的火灾。首先要有思想准备，发生火灾时做到心中有数，科学指挥，快速扑灭。其次要有

物资准备，也就是我们常见的灭火器、消防栓、火灾自动报警系统等一系列的消防设施。

营业时必须确定专人，即懂得消防安全知识，熟悉各类灭火器材的使用方法和灭火知

识的人负责值班，以便发现和处理事故隐患。每天营业结束后，要进行检查，特别要注意

是否有客人遗留烟头等火种，确保安全，切断电源才能下班。

现根据工作中的实践经验，讲几点日常安全管理防范措施：

第一：建立健全各项安全管理防火制度。

第二：制定酒店各类事故的处理方法与火警预案的处置方案。

第三：建立安全检查的三级机制。

1.由班组每天检查，消防中心与保安领班每小时交叉对各部门的巡检。

2.由保安部组织每周三的巡检。

3.由酒店组织每月的安全检查。

第四：各营业部门当天营业结束后，由消防中心、保安部与部门三方共同检查：水、

电、气的登记签名管理机制。

第五：酒店所有区域的消防设施与专业的消防保养公司签定维修保养合同，进行定期

消防维护保养。

第六：每月10、20、30日指派专业公司派人对各区域使用石油气的部门，进行煤气

管道接口处的漏气安全测试。

第七：每季度对员工进行消防安全理论知识培训，每日对新人职员工进行岗前的消防

安全理论知识培训。

第八：由保安部定期组织员工进行实地消防灭火、疏散演练。

第九：签定“三级”安全防火责任书：公司总经理——部门经理——班组部长、领班。

第十：由各营业部门领班以上管理人员与保安部全体队员组建义务消防应急小分队。

第十一：各使用石油气部门的厨房里均安装石油气泄漏报警探测装置、报警信号连通

到24小时值班的工程部值班室与消防监控中心内，进行双向监控。

第十二：外来施工与动用明火作业由工程、保安、租务部的三级审批制度来严格监督

管理。

只有全面、认真、正确贯彻执行“预防为主，防消结合”的方针。只有从思想上、组

织上、制度上采取各种积极措施，以防止火灾的发生。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。