食品生产许可实施办法.pptx

食品生产许可实施办法

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汇报人：XXX

目录

01

总则

02

申请与受理

03

审查与决定

04

变更与延续

05

监督检查

06

法律责任

总则

Part01

制定目的

保障食品安全，防止食品污染

规范食品生产行为，提高食品质量

加强食品生产监督管理，确保食品生产安全

促进食品产业健康发展，提高人民生活质量

适用范围

食品生产许可实施办法适用于在中华人民共和国境内从事食品生产的企业、个体工商户和其他组织。

食品生产许可实施办法适用于食品生产许可证的申请、受理、审查、决定和颁发等环节。

食品生产许可实施办法适用于食品生产许可证的变更、延续、补办、注销等事项。

食品生产许可实施办法适用于食品生产许可证的监督检查、法律责任等事项。

主管部门

国家市场监督管理总局

地方各级市场监督管理部门

负责食品生产许可的审批、颁发和管理

负责对食品生产企业的监督检查和执法工作

申请与受理

Part02

申请条件

申请人必须具备符合食品生产许可要求的生产场所、设备、设施等

申请人必须具备完善的食品安全管理体系和制度

申请人必须是具有独立法人资格的企业或个人

申请人必须具备食品生产相关的专业知识和技能

申请材料

食品生产许可证申请表

营业执照复印件

食品生产加工场所平面图

食品生产加工设备清单

食品安全管理制度文件

食品安全管理人员资格证书

食品生产加工工艺流程图

食品生产加工过程控制文件

食品生产加工产品检验报告

食品生产加工环境检测报告

食品生产加工从业人员健康证明

食品生产加工产品标签样本

其他相关证明材料

申请受理

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申请材料：包括申请表、营业执照、生产工艺流程图等

申请条件：符合相关法律法规和标准要求

受理机构：县级以上地方食品药品监督管理部门

受理时限：自收到申请材料之日起10个工作日内作出决定

审查与决定

Part03

审查程序

申请：申请人向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请材料

公示：食品药品监督管理部门将审批结果向社会公示

颁发许可证：对批准的申请，食品药品监督管理部门颁发食品生产许可证

受理：食品药品监督管理部门对申请材料进行审核，符合条件的予以受理

决定：食品药品监督管理部门根据审查结果，作出批准或者不予批准的决定

审查：食品药品监督管理部门对申请材料进行审查，必要时进行现场核查

现场核查

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核查内容：生产环境、设备、工艺、人员等是否符合许可要求

核查目的：确保食品生产许可的合法性和合规性

核查方式：现场检查、资料审查、抽样检测等

核查结果：根据核查情况，决定是否颁发食品生产许可证

审查要求

申请人需提交申请材料，包括营业执照、食品生产许可证申请表等

审查机构应对申请人提交的材料进行审核，确保其真实性、完整性和合规性

审查机构应对申请人的生产场所、设备、工艺流程等进行现场检查，确保其符合食品安全要求

审查机构应对申请人的质量管理体系进行评估，确保其能有效控制产品质量和安全

审查时限

申请受理后，审查时限为20个工作日

特殊情况下，审查时限可延长10个工作日

审查通过后，申请人需在10个工作日内领取许可证

审查未通过的，申请人可在收到通知后10个工作日内提出复审申请

变更与延续

Part04

变更程序

提出变更申请：向当地食品药品监督管理部门提交变更申请表和相关材料

作出决定：食品药品监督管理部门根据审核和现场核查结果，作出是否同意变更的决定

审核材料：食品药品监督管理部门对提交的材料进行审核，确认是否符合变更条件

变更备案：同意变更的，申请人应当在规定时间内向食品药品监督管理部门备案，并提交相关材料

现场核查：食品药品监督管理部门对申请变更的生产场所进行现场核查，确认是否符合生产许可要求

变更公告：食品药品监督管理部门应当在规定时间内发布公告，告知社会公众变更情况。

延续程序

申请时间：食品生产许可证有效期届满前30个工作日

延续有效期：食品生产许可证有效期为5年，可以延续有效期至10年。

发证时间：审核通过后10个工作日内

申请材料：食品生产许可证、营业执照、生产场所布局图、生产设备清单等

审核流程：受理、审核、审批、发证

变更与延续审查

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审查内容：包括生产条件、产品质量、食品安全等方面

变更申请：企业需要提交变更申请表和相关证明材料

审查程序：初审、复审、终审

审查结果：批准或者不予批准，并告知申请人理由

监督检查

Part05

监督检查内容

检查食品生产企业的生产环境、设备、工艺流程等是否符合许可要求

检查食品生产企业的原料采购、生产过程、成品检验等环节是否符合食品安全标准

检查食品生产企业的食品安全管理体系