《微生物概述作业设计方案-烹饪营养与安全》.docxVIP

《微生物概述》作业设计方案

第一课时

一、作业设计目标：

本作业旨在援助同砚深度了解微生物的基本观点、分类、特征以及其在生态系统中的重要作用，培育同砚对微生物的爱好和熟识。

二、作业设计内容：

1.微生物观点：同砚需要了解微生物的定义、分类和特征，包括原核生物和真核生物的差别，以及细菌、真菌、病毒等微生物的基本特征。

2.微生物的重要性：同砚需要了解微生物在生态系统中的作用，包括分解有机物、氮循环、光合作用等方面的重要作用。

3.微生物的应用：同砚需要了解微生物在生产、医疗、环境保卫等方面的应用，包括发酵、制药、污水处理等方面。

4.微生物的探究方法：同砚需要了解微生物学探究的基本方法，包括培