母亲节烘焙活动方案策划.pptx

母亲节烘焙活动方案策划

汇报人：XXX

2024-01-10

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REPORTING

2023WORKSUMMARY

目录

CATALOGUE

活动背景

活动内容

活动准备

活动宣传

活动执行

活动评估和总结

可编辑文档

PART

01

活动背景

母亲节是一个向母亲表达感激和敬意的日子，也是弘扬母爱、传承美德的重要时刻。

感恩母爱的日子

在这一天，家庭成员通常会团聚在一起，共同庆祝母亲的节日，增进亲情和家庭凝聚力。

家庭团聚的时刻

母亲节的意义

烘焙食品常常被视为爱的象征，通过亲手制作烘焙食品，可以向母亲表达感激和关爱，传递温暖与幸福。

烘焙活动是一个亲子互动的好机会，通过共同制作烘焙食品，可以增进亲子之间的沟通和交流，培养默契和情感。

烘焙活动的意义

增进亲子关系

传递爱与温暖

活动目的和目标

增强家庭凝聚力

通过举办母亲节烘焙活动，让家庭成员齐聚一堂，共同参与制作烘焙食品，增进亲情和家庭凝聚力。

培养孩子的烘焙技能

借助此次活动，孩子们可以学习烘焙技能，提升动手能力和创造力。

弘扬母爱和感恩精神

通过活动传递对母亲的感激和敬意，弘扬母爱的伟大和感恩精神，营造和谐温馨的家庭氛围。

PART

02

活动内容

主题背景

母亲节是向母亲表达感激之情的特殊日子，通过烘焙活动，让参与者亲手制作甜点，表达对母亲的感激之情。

主题色调

温馨的粉色和白色，营造出浪漫、温馨的氛围。

主题

感恩母爱

烘焙主题选择

制作过程

2.装饰蛋糕，可使用奶油、水果、巧克力等材料进行装饰；

4.提供茶歇，让参与者品尝自己制作的甜点。

准备材料：根据主题选择相应的烘焙材料，如面粉、糖、蛋、奶油等。

1.制作蛋糕胚，可选择海绵蛋糕或戚风蛋糕；

3.制作其他甜点，如饼干、糖果等；

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烘焙制作流程

推荐制作草莓慕斯蛋糕、巧克力蛋糕等口味丰富、口感细腻的蛋糕。

蛋糕

饼干

糖果

推荐制作曲奇饼干、芝麻饼干等简单易做、口感香脆的饼干。

推荐制作牛轧糖、巧克力等口感丰富、精致美味的糖果。

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特色甜点推荐

PART

03

活动准备

选择一个宽敞、明亮、通风良好的场地，确保活动顺利进行。

场地选择

以温馨、浪漫、有节日氛围的装饰为主，如气球、花环、彩带等。

布置风格

合理规划烘焙区、等待区、休息区等，确保活动有序进行。

区域划分

场地布置

工具准备

根据活动需要，准备齐全的烘焙工具，如烤箱、搅拌器、烤盘、模具等。

材料采购

提前采购所需的烘焙原材料，如面粉、糖、奶油、巧克力等，确保质量和新鲜度。

烘焙工具和材料准备

根据活动规模和人员情况，合理分工，明确各岗位职责和任务。

分工明确

针对不同岗位，进行针对性的培训，提高工作人员的专业技能和服务水平。

培训

人员分工和培训

PART

04

活动宣传

利用微信、微博、抖音等社交媒体平台进行广泛传播，覆盖目标客户群体。

社交媒体平台

在商场、超市、社区等地方张贴海报、发放传单，吸引路过的潜在客户。

线下海报和传单

与相关企业或机构合作，通过互推互粉的方式扩大活动影响力。

合作推广

宣传渠道选择

特色产品

介绍活动期间推出的特色烘焙产品，如定制蛋糕、手工饼干等，吸引消费者关注。

活动主题

突出烘焙活动与母亲节的关联，强调感恩和祝福的氛围。

优惠促销

强调活动的优惠政策和促销活动，如折扣、买一送一等，激发消费者参与的积极性。

宣传内容设计

活动前两周开始进行预热宣传，提高公众对活动的期待感。

活动前一周加大宣传力度，提高活动的曝光度和知名度。

活动期间持续进行宣传推广，保持活动的热度，吸引更多人参与。

宣传时间和频率

PART

05

活动执行

以“感恩母爱，亲手烘焙”为主题，让参与者通过烘焙活动表达对母亲的感激之情。

确定活动主题

根据参与人数和场地大小，合理安排活动时间，确保活动有序进行。

制定活动时间表

根据活动主题和烘焙需求，准备所需的食材和烘焙工具，确保活动顺利进行。

准备烘焙食材和工具

包括烘焙教学、自由创作、作品展示等环节，让参与者充分体验烘焙的乐趣。

安排活动流程

活动流程安排

检查活动场地，确保无安全隐患，为参与者提供一个安全的活动环境。

确保场地安全

注意食材卫生

注意用火安全

提供急救措施

确保所采购的食材新鲜、卫生，符合食品安全标准，预防食物中毒等食品安全事故的发生。

在使用烤箱等烘焙工具时，应遵循操作规程，注意用火安全，防止火灾事故的发生。

在活动现场配备急救箱和相关急救人员，以应对突发状况，确保参与者的安全。

安全注意事项

现场布置

人员分工

秩序维护

活动宣传

活动现场管理

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04

根据活动主题，进行场地布置，营造温馨、有爱的活动氛围。

明确工作人员的职责分工，确保活动现场的有序管理。

维护活动现场秩序，确保参