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专家教你常用的20个家庭小药方
专家教你常用的20个家庭小药方
中医专家教你常用的20个家庭小药方
孩子得了小感冒,别急着吃抗生素、挂水,试试熬个“小柴胡汤”!南京中医药大学国际经方学院昨日正式成立。
扬子晚报记者采访获悉,南中医专家学者们从220个经典药方中选取了20个“家庭经方”,他们将开展家庭常用经方的普及推广,开设“妈咪经方
班”,让经方进社区、进家庭,培养千万个“经方妈妈”。中医经方诞生自老百姓的厨房
南京中医药大学国际经方学院院长黄煌教授介绍说,“经方”之名,最早见于《汉书艺文志》。
经方就是中医经典的配方、经验方。经方并非高不可攀。
黄煌教授解释说,经方来源于古代老百姓的厨房,炖汤的时候放几位中药进去,是典型的生活医学。
经方的鼻祖可以追溯到夏末商初的贤相伊尹,他也是位神厨,擅长在在汤中添加中药。
经过几千年的沉淀积累,医圣张仲景耗毕生精力著《伤寒杂病论》,整理记录了200多个经方。
经方安全有效的特性为历代医家所公认,其科学性和实用性都非常突出,方小价廉的优势也相当明显。
“经方一般只有几味中药,非常廉价。可以说不花钱能治病,花小钱治大病。”记者了解到,南中医国际经方学院成立后,将开展面向海外以及面向基层的经方培训,培养一大批熟悉经方,为百姓解决病痛的临床医生。
20个“家庭经方”将向居民推广
黄煌教授介绍说,200多张经方中,约有100张沿用至今。
南中医的专家从这100张经方中,挑选出了20张烹制简单、效果不错的“家庭经方”。
他们将要开展家庭常用经方的普及推广,让经方进社区、进家庭,培养千万个“经方妈妈”。
学院近期将在南中医汉中门校区开设经方妈咪班,感兴趣的主妇可留意报名信息。
同时专家们还会录制网络课程,教主妇们选用、煎制经方。
黄煌教授举例说,秋冬季节孩子容易感冒,妈妈可以在家煮一锅“小柴胡
汤”。
隔两三个小时给孩子喝一次,等孩子出来汗,感冒自然好了。气血不足的女性到冬天可以煮“当归生姜羊肉汤”喝。
操作十分简单,只需选适量的当归、生姜和羊肉一起炖汤即可。
黄煌教授提醒说,经方虽源于厨房,但它介于食物与药物间,不能当做食物来吃。
有人冬天怕冷,天天炖当归生姜羊肉汤喝?这显然不合适。
黄煌教授建议,身体出现不适,显现出症状时再用经方,身体复原后要停
用。
使用的剂量、次数要听从医生的.建议。黄煌推荐的5个家庭经方
(注:请在医生的建议下食用,切勿滥用!)一、桂枝汤
【组成】桂枝15g、白芍15g、炙甘草10g、生姜15g、红枣10枚
【煎服法】以水1200毫升,煮沸后调文火再煎煮30~40分钟,取汤液450毫升,分3次温服。
药后喝一碗热稀粥,并注意避风保暖。
【功效】御寒健胃、增强体质、恢复体力。
【适用人群】体质虚弱,消瘦、食欲不振等。
各种大病以后,如肿瘤、手术化疗以后、出血、严寒、饥饿、产后等。
【解说】桂枝汤,所用药物不过五种,绝大多数都是大家熟悉的食材或烹饪用料,如桂皮、生姜、大枣等。
桂枝汤加上饴糖,就变成了小建中汤。
很多孩子面黄肌瘦,没有胃口,挑食严重,且大便干结不畅,服用后往往胃口开,大便畅,面色也红润起来。
二、当归生姜羊肉汤
【组成】羊肉一斤,当归10克,生姜半斤
【做法】羊肉洗净,剁成小块,砂锅中放入足量的清水,放入羊肉后大火烧开后撇掉浮沫,放入当归及葱姜料酒,大火烧开后改小火慢慢煨,肉烂后加入食盐等调料,喝汤吃肉。
【功效】温胃祛寒,养血活血。
【适用人群】对于体瘦肤枯,面色黄暗憔悴,毛发稀疏易脱落折断,大便干结、痛经闭经的女性尤为适合。
【解说】不少青中年女性常常出现面色黄暗憔悴、皮肤干燥、头发也干燥、易脱发、易折断,精力不济,体重下降,月经量也越来越少,仿佛一朵快要枯萎了的玫瑰,这时可以用当归生姜羊肉汤。
三、甘麦大枣汤
【组成】生甘草5片,大枣15枚,小麦一把
【煎服法】先煮甘草20-30分钟,放入小麦、大枣,中小火慢慢熬30分钟左右。
候温喝汤吃红枣麦仁。
【功效】疏肝解郁,安神助眠。
【适用人群】对于体瘦,紧张,焦虑,忧郁而失眠,头痛,胸闷的女性尤为适合。
【解说】经方的用药经验早期来源于日常饮食的烹调中。
如甘麦大枣汤,即甘草、小麦、大枣三种,煎汤饮用甘甜可口,可以疏肝解郁、令心情怡然,常用于调理气郁不舒的胸闷、头痛、失眠、健忘、抑郁、小儿夜啼、年轻女性的痛经、癫痫等等,安全无毒,男女老幼咸宜。
四、五苓茶
【组成】肉桂,白术,茯苓,猪苓,泽泻。
【用法】(1)煎汤代茶:将上方加水300ml煎煮,去渣后当茶水饮用。(2)将上方帖配方请中药房加工成袋泡剂,沸水直接冲泡饮用。
【功效】化气利水,健脾祛湿。
【适用人群】对于体胖肉松软、经常口渴、大便容易稀溏、舌苔白润而
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