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第二课时碳酸钠的性质与应用
．钠元素的焰色反应是什么颜色？
提示：黄色。
．实验室如何证明某溶液为碳酸盐溶液？
提示：向该物质中加入(或)溶液有白色沉淀生成，加入足量稀盐酸，并将产生的气体通入澄清石灰水中，若澄清石灰水变浑浊，则可证明该盐为碳酸盐。
．将通入溶液中时会发生哪些反应？
提示：少量通入溶液中，发生反应：＋＋；过量通入溶液中，发生反应：＋。
[新知探究]
探究填写下表，认识碳酸钠的物理性质。
俗名
颜色
状态
水溶性
纯碱或苏打
白色
粉末
易溶于水
探究认识主要的化学性质
()水溶液显碱性。
()与酸反应：
与稀盐酸的反应方程式：
＋＋＋↑；
向溶液中通入发生的反应方程式：
＋＋。
()与某些碱(如澄清石灰水)反应：
＋()↓＋。
()与某些盐(如溶液)反应：
＋↓＋。
探究的主要用途
()工业用途：纯碱在玻璃、肥皂、合成洗涤剂、造纸、纺织、石油、冶金、食品等工业中有着广泛的应用。
()日常生活：碳酸钠水溶液呈碱性，在日常生活中常用热的纯碱来除去油污。
[必记结论]
()虽然碳酸钠的水溶液显碱性，但它属于盐类不属于碱。
()与酸反应时，滴加顺序不同，则现象不同：向碳酸钠溶液中滴加盐酸，开始无明显现象：＋＋，继续滴加盐酸时，有气泡产生，则发生反应：
＋＋↑＋。
向盐酸中滴加碳酸钠溶液，立即有气体产生：＋＋↑＋。
[成功体验]
．[双选]下列关于的叙述中，不正确的是()
．水溶液显酸性
．治疗胃酸过多的一种药剂
．溶液可用来除去油污
．与稀硫酸反应放出无色无刺激性气味的气体
解析：选、的水溶液显碱性，可用来除去油污，所以不正确，正确；常用于治疗胃酸过多，不正确；与稀硫酸反应放出无色无刺激性气味的气体，正确。
[新知探究]
探究填写下表，认识的物理性质
俗名
颜色
状态
水溶性
小苏打
白色
细小晶体
易溶于水
探究认识碳酸氢钠主要的化学性质和用途
()化学性质：
①水溶液显碱性。
②受热分解的反应方程式：
\(,\\(△))＋＋↑。
③与酸(如盐酸)反应的化学方程式：
＋＋＋↑。
④与碱(如)反应的化学方程式：
＋＋。
()用途：
碳酸氢钠用作发酵粉、灭火剂，用于治疗胃酸过多。
[必记结论]
碳酸钠与碳酸氢钠的性质比较
物质性质
水溶性
均易溶，相同温度下，的溶解度大
溶液的酸碱性
均呈碱性，相同浓度时，溶液的碱性比的强
续表
物质性质
热稳定性
稳定
不稳定，受热易分解
与同浓度的酸反应
速率慢，放出气体
速率快，放出气体
与反应
＋＋
不反应
与反应
不反应
＋＋
与()反应
＋()↓＋
＋()↓＋＋
与溶液反应
＋↓＋
不反应
相互转化
[成功体验]
．下列有关碳酸钠与碳酸氢钠的说法中不正确的是()
．在通常状况下，都是白色的固体
．它们都易溶于水
．在通常状况下，受热都易分解
．都可以和盐酸反应并生成气体
解析：选碳酸钠与碳酸氢钠一个显著的区别就是热稳定性，碳酸氢钠受热易分解，而碳酸钠受热不分解。
———————————————[关键语句小结]————————————————
．俗称纯碱或苏打，俗称小苏打。它们都是钠盐水溶液，都呈碱性，且物质的量浓度相同时，溶液的碱性更强。
．鉴别和的方法：
①固体：加热法，看是否能放出使澄清石灰水变浑浊的气体。
②溶液：滴加或溶液，看是否有白色沉淀。
．与相互转化的反应：
＋＋。
\(,\\(△))＋↑＋，
＋＋。
[例][双选]关于和的下列说法中正确的是()
．比易溶于水
．比稳定
．石灰水能和反应不与反应
．等物质的量的和与盐酸反应，消耗盐酸的物质的量之比为∶
解析：选、项比溶解能力强，正确；项受热易分解，受热难分解，错误；项()与、都可生成沉淀，错误；项等物质的量的和与盐酸反应生成，因中(＋)为中(＋)的倍，消耗的盐酸也为的倍，正确。
．与足量盐酸反应的比较
和盐酸反应可理解为分步进行：
＋＋、
＋＋＋↑
和盐酸反应的化学方程式为：
＋＋↑＋
()速率：由于需逐步结合两个＋才放出，故与盐酸反应放出的速率快。
()耗酸量：等质量的与前者耗酸多，等物质的量时也是前者耗酸多。
()生成量的比较：
①等物质的量的、分别与足量的盐酸反应，产生的的量相等。
②等质量的、分别与足量的盐酸反应，产生的的量多。
③等物质的量的与足量的、分别反应，产生的的量多。
④一定量的受热分解产生的量与其受热分解后的残留物与盐酸反应产生的量相等(碳元素守恒)。
．与()反应的比较
()与、反应的化学方程式为：()＋(少量)↓＋＋，()＋(过量)↓＋＋，＋()↓＋。
．下列关于碳酸钠和碳酸氢钠的比较中，正确的是()
．二者在水中的溶解度不同，碳酸氢钠的溶解度大于碳酸钠的溶解度
．二者热稳定性不同，碳酸氢钠的热稳定性大于碳酸钠的热稳定性
．二者都能与盐酸反
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