水吧服务员岗位职责.doc

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销售中心水吧服务岗位职责

1.岗位说明

水吧台上班时间规定:08:00-19:00;F班:08:00-12:00/14:00-18:00;G班:10:30-19:00;A2班:09:00-17:30(注明:A2顶替露天咖啡厅岗12:00-14:00)

水吧服务岗位配置:3人,包含休假在内。

咖啡厅岗上班时间规定:09:00-12:00;14:00-18:00

水吧岗固定人员:李晓慧、蒋小洁、陈一丽、王燕;

咖啡厅岗固定人员:沈易佳

2.岗位职责

1)为来访客户供应饮品茶水服务;

2)出品饮品和现磨咖啡;

3)保持吧台区域台面整齐;

4)饮具和餐具的清洗消毒;

5)刚好补充吧台物资(消耗品);

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