欧洲文化导论.ppt

Espa?a由于位处欧洲与非洲的交界，西班牙自史前时代以来就一直受许多外来影响，中世纪时有多个国家并立，至15世纪始建立单一国家，在近代史上是影响其他地区文化的一个重要发源地。其全球帝国兴盛时给世界带来的影响是，现今全球有5亿人口使用西班牙语，使西班牙语成为世界上总使用人数第三多、以及做为母语人数第二多的语言。西班牙民风奔放热情，当地人喜爱斗牛，并且热衷跳弗拉明戈舞。同时也是吉他之乡，近代古典吉他就发源并兴盛自西班牙。在2005年7月3日，西班牙成为全球第三个将同性婚姻合法化的国家。哈蒙（Jamon），是以上等猪的后腿，经过特殊的方法长期腌制和慢慢烘干而成的火腿，专供生吃。托尔大（Tortilla?De?Patata），实际上是一种鸡蛋土豆煎饼。它经济实惠，营养丰富，它既可当副食，也可当主食，所以长期来一直受人欢迎。巧里索（Chorizo），是一种肉肠，大多以牛肉肠为主。西班牙各个地区都有自己的风味“巧里索”，而且品种很多，不下几十种，各有千秋，各具特色。有经验的西班牙人能凭香味辨别出是哪一种“巧里索”。西班牙人如同喜爱生火腿一样，餐桌上几乎离不开它。*一、西班牙独特的地理位置二、西班牙热情开放的民风三、西班牙独特的美食文化四、西班牙独特的礼仪风俗西班牙王国，是位于欧洲西南部的君主立宪制国家，与葡萄牙同处于伊比利亚半岛，东北部与法国及安道尔接壤，国土面积则占伊比利亚半岛的五分之四。其领土还包括地中海中的巴利阿里群岛、大西洋的加那利群岛、以及在非洲北部的休达和梅利利亚。首都与最大都市为马德里。西班牙是美食家的天堂，每个地区都有着不同的、著名的饮食文化。Jamon哈蒙（生火腿）、Tortilla?De?Patata托尔大（鸡蛋土豆煎饼）、Chorizo巧里索（肉肠）是西班牙的三大特色小吃。弗拉门戈舞与斗牛并称为西班牙两大国粹！相见礼仪：西班牙人通常在正式社交场合与客人相见时，行握手礼和吻礼。与熟人相见时，男朋友之间常紧紧地拥抱。西班牙人的姓名常有三四节，前一二节为本人姓名，倒数第二节为父姓，最后一节为母姓。通常口头称呼称父姓。餐饮礼仪：西班牙人的主食以面食为主，也吃米饭，喜食酸辣味的食品，一般不吃过份油腻和咸味太重的菜。早餐习惯吃酸牛奶，水果，午餐和晚餐通常要喝啤酒，葡萄酒或白兰地酒，饭后则喝咖啡及吃水果。仪态礼仪：当地女性有“扇语”，如当妇女打开扇子，把脸的下部遮起来，意思是：我是爱你的，你喜欢我吗？若一会儿打开一会儿合上，则表示：我很想念你。因此初到西班牙的女人，如果不了解扇语，最好不要使用扇子。主要禁忌：在西班牙，不要对斗牛活动有非议，如果你对情况不了解，最好不要对斗牛活动发表任何意见。到西班牙人家中作客，可送上鲜花，他们最喜爱石榴花。*