餐饮预订管理规定细则.pptx

餐饮预订管理规定细则;目录;01;本规定的目的和意义;餐饮预订的基本概念和流程;餐饮预订的种类和管理要求;;;餐饮预订的任务和责任;02;预订餐桌的规定;预订餐食的规定;预订餐具的规定;预订餐娱活动的规定;;;餐饮预订管理的流程;餐饮预订的注意事项;餐饮预订管理的效果;03;;餐饮场地和设备的种类和要求;餐饮场地和设备的管理要求和控制;餐饮场地和设备的检查和验收标准;餐饮预订时间的管理规定;餐饮预订流程中的时间控制;餐饮预订地点的管理要求;餐饮预订流程中的时间控制;;总结;04;餐饮预订价格的管理规定;餐饮预订结算的规定;餐饮预订退款和赔偿管理规定;餐饮预订的代理和承接管理规定;;餐饮预订结算管理;;;餐饮预订代理和承接管理规定;05;餐饮预订任务的要求和内容;餐饮预订任务的分工和协作;餐饮预订任务完成后的验收;餐饮预订责任的要求和规定;餐饮预订责任的分工和协作;;餐饮预订管理的检查和评价;餐饮预订管理的职责和任务;;06;;餐饮预订管理规定的特点和成效;餐饮预订管理规定的存在问题和改进方向;餐饮预订管理规定的未来发展趋势和展望;餐饮预订流程;;结语;