端午节中餐厅活动方案设计.pptx

端午节中餐厅活动方案设计汇报人：XXX2024-01-10

活动背景活动主题活动内容活动推广活动预算活动效果评估总结与展望contents目录

01活动背景

端午节是中国传统节日之一，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。端午节期间，民间有许多传统习俗，如赛龙舟、吃粽子、挂艾叶等，这些习俗不仅弘扬了民族文化，也增强了人们的民族认同感和凝聚力。端午节的文化内涵和传统习俗对于弘扬中华文化、传承民族精神具有重要意义。端午节的历史与文化

随着人们生活水平的提高，中餐厅逐渐成为人们外出就餐的重要选择之一。中餐厅在市场上呈现出多样化、个性化的发展趋势，同时也面临着激烈的市场竞争。中餐厅需要不断创新和提升服务质量，以满足消费者日益增长的需求和口味。中餐厅的市场现状

活动目的和意义01通过端午节中餐厅活动，弘扬中华传统文化，增强民族认同感和凝聚力。02提高中餐厅的品牌知名度和美誉度，吸引更多消费者前来就餐。促进中餐厅与消费者之间的互动与交流，增强客户忠诚度和满意度。03

02活动主题

主题名称端午佳节，品味中华主题选择理由端午节是中国传统节日，具有深厚的文化内涵，通过品味中华这一主题，能够吸引顾客体验端午文化，提升餐厅的文化氛围。主题确定

粽香四溢，品味端午宣传语一欢度端午，共享佳肴宣传语二端午风情，一品中华美食宣传语三主题宣传语

主题元素设计装饰布置以端午节的传统元素为主，如粽子、龙舟、艾草等，营造出浓厚的节日氛围。菜单设计推出与端午节相关的特色菜品，如粽子形状的点心、艾草饼等，让顾客在品尝美食的同时感受端午文化。活动环节设置端午文化知识竞答、包粽子比赛等互动环节，增加顾客参与度，提升活动趣味性。

03活动内容

作为端午节最具代表性的食品，可以设计不同口味和馅料的粽子，如肉粽、豆沙粽、咸蛋黄粽等，满足不同顾客的口味需求。粽子结合端午节的传统习俗，推出端午家宴套餐，包括糯米鸡、五色饭、艾草饼等传统端午美食。端午家宴特色菜品

在餐厅内悬挂艾叶和菖蒲，营造端午节的氛围，同时寓意驱邪避疫。悬挂艾叶和菖蒲在餐厅布置龙舟模型和彩旗，增加端午节的文化氛围，吸引顾客的眼球。布置龙舟模型和彩旗节日氛围布置

提供包粽子的材料和工具，邀请顾客参与包粽子比赛，评选出最佳作品并给予奖励。设计有关端午节的问题，邀请顾客参与答题，增加顾客对端午节文化的了解。互动游戏端午知识问答包粽子比赛

端午习俗展示邀请专业人士或志愿者展示端午习俗，如赛龙舟、挂艾叶、佩香囊等，让顾客更直观地了解端午节的文化内涵。民间艺术表演邀请民间艺人进行表演，如舞龙、舞狮、戏曲等，丰富活动内容，增加节日气氛。文化表演

04活动推广

网络广告投放在各大搜索引擎、新闻网站等平台投放端午节活动的广告，提高品牌曝光度。电子邮件营销向已注册会员发送端午节活动邮件，提供优惠券、折扣等促销活动，刺激消费。社交媒体宣传利用微博、微信、抖音等社交媒体平台发布端午节活动信息，吸引粉丝关注和转发。线上推广

在人流量较大的区域设置端午节活动海报、横幅等户外广告，吸引路人的注意力。户外广告宣传单页派发与旅游景点合作与电影院合作在餐厅周边派发端午节活动的宣传单页，提供优惠券、折扣等促销活动，引导顾客前来消费。与当地旅游景点合作，共同举办端午节活动，扩大知名度。与电影院合作，共同参与端午节活动，互惠互利，提高品牌影响力。线下推广

05活动预算

根据端午节的主题，选择相应的食材，如粽子、糯米、红枣、咸蛋等，并计算所需数量和单价。食材成本制作成本酒水成本考虑厨师的人工费用、食材加工和烹饪过程中的损耗等。提供与端午节相关的酒水，如雄黄酒、糯米酒等，并计算所需数量和单价。030201菜品成本

购买或租赁与端午节相关的装饰物品，如粽子、龙舟、灯笼等。装饰物品考虑桌椅的布置、背景墙的装饰以及氛围灯光的布置等。场地布置提供与端午节主题相符的餐具，如粽子形状的餐具、竹筷等。餐具成本布置成本

03活动设备租赁费用如音响、投影仪等设备租赁费用。01活动策划费用聘请专业的活动策划团队进行活动方案的制定和执行。02人员费用考虑服务员、安保人员等的人工费用。活动策划成本

广告费用在各大媒体平台投放广告，宣传端午节活动。网络推广费用利用社交媒体平台进行推广，如微信、微博等平台的广告投放。宣传物料制作费用制作宣传海报、传单等宣传物料。宣传推广成本

06活动效果评估

参与人数统计总结词通过统计参与活动的人数，可以评估活动的吸引力和影响力。详细描述在活动结束后，对参与人数进行统计，包括线上和线下的参与人数，以及通过各种渠道（如社交媒体、广告等）吸引的参与者数量。

通过顾客满意度调查，可以了解活动是否满足顾客的需求和期望。总结词设计一份简短的满意度调查问卷，收集顾客对活动的整体满意度、对活动的各个环节的评价以及对活动的改进建议等信息。详细描述顾客满意度调查

总结