开餐厅如何利用大数据选址.pdfVIP

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星巴克如何运用大数据选址?餐饮人必须明白这2个关键点

餐厅开店,选址是头等大事,店址的损失极大,不仅会浪费大量的开店

和时间,还会错失一些关键的发展契机。

餐厅开店,选址是头等大事,店址的损失极大,不仅会浪费大量的开店

和时间,还会错失一些关键的发展契机。比如,一家烧烤店一旦了店址,浪

费金钱时间不说,若错过了整个夏天的旺季,也就相当于错过了一整年的生意。

综观国内外餐饮品牌,星巴克的选址成功率极高,很大程度上得益于大数据技术

的巧妙运用。

大数据选址成为星巴克进军陌生城市的第一步

星巴克,这个在餐饮领域将科技运用到极致的品牌,早已将大数据应用到运营的

各个

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