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城市农业空间营造可行性研究

———以济王职工宿舍地块更新研究为例

董芷含

（山东建筑大学建筑城规学院，山东济南250101）

摘要：城市资源短缺、生态环境破坏日益严重，城市农业可发挥重要作用。通过对案例社区中存在的问题进行分析，

引入城市农业这个早已存在但未被重视的概念，以尊重和保护社区现有建成环境为基础，探讨构建农业种植、生态和

谐、自给自足的农业社区。探讨城市农业与城市空间整合的方式，以及对基地周边城市空间的影响，结合济南市的城市

空间，研究城市农业的融合方式。

关键词：城市空间；城市农业；建筑空间；社区更新；有农化社区

0引言及城市面貌。

当今，全球性问题多种多样，包括全球气候变暖、大气污城市农业在城市规划的基础上得到进一步发展，促使原

染、生态系统破坏、能源资源缺乏及食品安全等。因此，如何本的城市空间更开放，增加了人与人、人与自然之间的交流，

在节约资源、保护环境的同时，营造宜居的生活环境成为亟待同时对于缓解全球城市化扩张所带来的能源短缺、环境污染、

解决的问题。城市农业思想的出现并不是打破原有的城市规资源浪费等有重要的作用。

划，而是在城市规划的基础上将农业融入城市中，为城市发展2济王职工宿舍地块更新研究

注入新的活力。2.1背景

1城市农业相关理论济王职工宿舍东侧为燕东新路，北侧靠近经十东路，南侧

1.1连贯式生产性城市景观（CPULs）为中建安装工程有限公司。基地周边人群密集，交通便利；基

连贯式生产性城市景观（CPULs）是对于未来城市的思考，地现状以住宅建筑和低矮的临时建筑为主，基地坡度较大，用

不会颠覆或抹去城市原有的肌理或结构，它是基于城市的固地现状建筑密度和绿化率较低，存在少量蔬菜种植。本方案在

有特征，通过覆盖和交织景观策略展现改造后的开放空间，打保证社区生活平稳有序的基础上，通过设计，减少社区中的物

破固有的城市空间界限，形成连续、开放的生产性空间，为人质和能源浪费，结合城市农业种植的形式，对各个空间进行改

们传递自然、生态、健康、有序的观点。在城市规模上开发是造，从而满足社区的需求。

CPULs的基本特征，有助于城市范围内的景观发展。同时，连2.2可行性分析

贯式生产性城市景观重新定义了城市中的开放空间，使城市分别对基地中的道路、绿化、铺装、闲置用地、屋顶及其他

中原本废弃的空间得到重新利用，创造出更多的空间可能性，用地进行分析，综合考量空间条件、种植条件、管理条件及自

提升城市的整体活力。然条件对农业种植的影响。基地道路易受污染、光照不足且风

1.2农业城市主义速较大，便利性和安全性较低，不适合进行农业种植；基地内

农业城市主义兴起于欧美国家，是新城市主义的发展，它景观、农业用地由于原本为绿化用地，因此自身条件可满足农

最大的特点是保护生态环境以及可持续发展。农业城市主义业种植的要求，可在这里进行密集种植；铺装和闲置用地由于

认为，农业的发展不仅存在于近郊或者农村，还能够整合到城其本身的制约因素导致闲置用地的再利用率不高，因此并不

市空间中。另外，农业城市主义的发展与城市总体规划以及适合进行大规模的种植；基地的空间条件和自然条件较好，可

食物的生产相结合，能有效地降低生产成本，减少食物里程；进行农业种植。

利用城市中产生的废弃物，将其进行处理作为农业生产的原经过前期的整理分析，对场