食品安全记心中主题班会教案——张丽.docx

《食品安全记心中》主题班会教案

魏家峁小学 四（2）中队

活动目的：

加强食品安全教育，增加学生食品安全知识。

了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯，不买零食的好习惯。

提高学生食品安全自我保护能力。

树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。活动形式：小品、儿歌、问答、拍手歌等。

班会准备：

班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。

排演小品《爱买零食的他》。

准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。

活动过程：

一、队会仪式（9分钟）1．报告（3分钟）

中队长（龚政）：各小队汇报人数。

（三级报告：小队长向中队长报告，中队长向中队辅导员报告）

（小队长、中队长：报告×××，本×队应到×人，实到×人，报告完毕。）

中队辅导员：接受你的报告，并预祝你们的活动取得圆满成功！2．唱歌（2分钟）

中队长：起立、唱队歌（播放队歌）、请坐，下面有请主持人主持今天的队会《食品安全记心中》，大家欢迎！

二、班队活动（26分钟）开场（1、2主持人上场）

主持人（1）：同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。今天就让我们从食品卫

生的角度来开一次主题班会。

主持人（2）：食品安全的确是最容易引发事故的。喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时，却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时，一定记住要当心“病从口入”啊！

主持人（合）：队员们，四（2）班“食品安全记心中”主题班会现在开始。

1：今天的活动将分小队进行比赛，请大家看黑板，我们采用现场记分的方式，回答问题正确的，得一分，最多分的小队胜出。各小队可要努力啦！有请记分员出场。

（一）知识竞赛 必答题

主持人2：下面，就让我们来看看到底食品安全要注意些什么？我们先来做个游戏，名字叫“食品安全我知道”，看看谁知道的多。

1：大家按小组进行比赛，下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有多个选项，其中只有一个正确。在我读完题宣布开始后才能举手，六个小组按顺序依次作答，并由主持人决定谁来回答。答对加一分，答错不扣分。（一主持人读题，另一人指名回答。）

《中华人民共和国食品安全法》哪一天正式实施？（A）A、2009年6月1日 B、2009年5月1日 C、2010年3月1日 D、2010年6月1日

绿色食品指什么食品？（C）

A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D、有丰富营养价值的食品

以下哪些属于“垃圾”食品？（A）A炸薯片 B牛奶 C大豆 D黑木耳

以下属于健康食品的是？（B） A方便面 B牛奶 C汽水D炸薯片

吃剩的饭菜放进冰箱后，应该怎么样处理？（A）A、放进冰箱的食物要尽快加热并食用

B、只要菜没有变味什么时候都可以吃C、时间不超过一个星期就可以吃

D、饭菜变味了一加热就可以吃

生吃瓜果为什么要洗净去皮？（C）

A、更好吃B、好消化C、以免细菌进入体内7、哪些食物不能一起吃？（A）

A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆8．螃蟹和什么不能同吃，否则容易腹泻？（C）

A、苹果B、梨子C、柿子

（二）知识竞赛---抢答题

主持人2：下面要进行第二轮的比赛，这个回合是抢答题，我们大家一起来抢答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，同学们就可以举手，谁最先举手就请哪位同学回答。每答对一题加1分，答错不扣分。举手抢答者答错后不再继续抢答，其它人可以继续抢答，然后再进行下一题的抢答。

发霉的花生能吃吗？（不能）

油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

方便面是不是可以作为主食？（不是）

我们是不是可以天天吃快餐？（不能）

能空腹喝牛奶吗？（不能）

学校周围的路边无证小摊的食品可以吃吗？（不能）

要购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼（是）

买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾（不是）

买回家中的食物，应分类分区贮放（是）

烹调时，生、熟食放在一起处理没有关系（不是）

食品可以用报纸包装（不是）

（三）知识竞赛---问答题

主持人1：下面要进行第二轮的比赛，这个回合是问答题，每答对一题加3分，答错不扣分。

什么叫“三无食品”？（就是没有商标的食品；没有生产日期的食品；没有厂址的食品。）

说出说出5种以上世界卫生组织评出的全球十大垃圾食品是什么？：

（1．油炸食品；2．罐头类食品；3．腌制食品；4．加工的肉类食品；5．肥肉和动物内脏类食物；6．奶油制品；7．方便面；8．烧烤类