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百菌齐发——开启菇粮时代智慧树知到期末考试答案+章节答案2024年汉中职业技术学院
段木栽培香菇,最好在进“九”前砍树。
答案:对
培养好的菌种如暂时不用,要将其移放在室外晾晒,勿使菌种老化。
答案:错
香菇烘烤,火力先高后低时质量较好。
答案:错
生活力强的香菇菌种,菌丝洁白、粗壮,有香味。
答案:对
灵芝菌蕾形成至菌盖扩展时,空气湿度保持在90%~95%;
答案:对
黑木耳菌丝生长,需氧多,子实体生长氧量少,即“先强后弱”
答案:错
香菇是一种低蛋白高脂肪食品
答案:错
转色是菌棒表面形成一层黑色菌膜过程。
答案:错
段木栽培香菇,接种后要多浇水、勤浇水。
答案:错
毛木耳是我国木耳目中栽
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