动物疾病与人类健康.ppt

第21页,共28页，2024年2月25日，星期天疯牛病（即牛海绵状脑病）

它是牛的一种致死性疾病，同时也是人和动物传染性海绵样脑病中的一种，其特征是以脑组织呈海绵状的蜂窝病变

病原：既不是病毒，也不是细菌，也不是寄生虫，而是一种被称为普里昂的变性蛋白。它对外界环境的抵抗力特强，一般消毒对它无济于事

流行特点：在牛群中呈散发性流行，虽然其发病率和死亡率极低，但致死率却高达100％。

感染途径：摄入疯牛病病原污染的食物二、简介几种常见的人畜共病第22页,共28页，2024年2月25日，星期天疯牛病（即牛海绵状脑病）

它造成全球性危机与恐慌的原因：

疯牛病与人类的一种新克一雅氏病之间可能存在某种联系。因为新型克一雅氏病患者都有疯牛病接触史

传播途径：可能过食品、药品、血液、化妆品传播

但现在世界卫生组织认为：乳与乳制品是安全的二、简介几种常见的人畜共病第23页,共28页，2024年2月25日，星期天1.动物疾病直接威胁人类的健康

如：致死性的狂犬病，疯牛病等

2.人与动物同一种病却有不同的表现

如：口蹄疫；炭疽；旋毛虫病

3.禽病一般很少感染人类

如：禽流感

4.为防动物疾病忽视人类健康

抗生素的滥用，导致病原菌产生耐药性和动物产品中的药物残留三、动物疾病与人类健康的关系第24页,共28页，2024年2月25日，星期天基本原则是只要不接触活的病原体，就能有效预防这些疾病的发生。

具体措施：

1.政府部门严格把关

（1）政策法规及防疫制度的建立

《中华人民共和国动物防疫法》

（2）检疫部门加强监督与管理

《生猪屠宰操作规程附屠宰加工过程的检验》

（3）加强预防知识的宣传力度

利用电视媒体、广告、报纸等四、人类预防动物性疾病侵染的主要措施第25页,共28页，2024年2月25日，星期天2.增强个人的防范意识

（1）掌握一些预防疾病的常识

①被犬、猫咬伤应及时处理伤口，并去医院注射疫苗②学会识别有病的畜禽肉

（2）注意个人饮食卫生和生活习惯

①不吃生的畜禽肉②生食、熟食分开处理③饭前便后要洗手④不要与宠物亲密接触

（3）严格遵守我国的卫生防疫制度

①按时接种疫苗；②定期监测；③及时治疗四、人类预防动物性疾病侵染的主要措施第26页,共28页，2024年2月25日，星期天健康是人类的第一需要，为了健康尤其生理上的健康，让我们掌握预防疾病的知识，拒疾病于身体之外，保证身体健康。因为只有以生理健康为基础，才能获得真正健康。

动物疾病虽然对人类健康有威胁，但只有我们自己增强防范意识，采取有效的预防措施，人类完全有能力保护好自己。

五、结束语第27页,共28页，2024年2月25日，星期天感谢大家观看第28页,共28页，2024年2月25日，星期天关于动物疾病与人类健康一、绪言

二、简介几种常见的人畜共患病

三、动物疾病与人类健康的关系

四、人类预防疾病侵染的主要措施

五、结束语内容提要第2页,共28页，2024年2月25日，星期天1.什么是健康？

从古至今，任何时代和民族无不把健康视为人生的第一需要。

长期以来由于受传统观念和世俗文化的影响，人们把无疾病作为健康的标准，把健康单纯的理解为“无病、无残、无伤”，也就是说无病即健康

最具权威的世界卫生组织给健康下了这样的定义：

健康不仅是没有疾病和虚弱，而且是在身体上精神上和社会上的完美状态一、绪言第3页,共28页，2024年2月25日，星期天

现代健康观：以生理健康为基础，心理健康为条件，优质环境做保证，三者互为作用构成紧密融合的整体。

身体健康是最基本的，今天的话题是以此为前提的。

一、绪言第4页,共28页，2024年2月25日，星期天2.影响健康的因素有哪些？

主要归纳为四类：

（1）环境因素；

（2）生物因素

外界的生物因素——

致病生物与有害动植物

自身因素——

遗传因素和心理因素

（3）生活方式和行为（包括饮食习惯）；

（4）卫生保健服务因素（医疗保健机构、健身）一、绪言第5页,共28页，2024年2月25日，星期天2.什么是动物疾病？

动物疾病是指动物机体与外界致病因素相互作用产生的机体平衡失调的结果

外界致病因素包括：

（1）机械性致病因素（跌打损伤等）

（2）物理性致病因素（烧伤冻伤等）

（3）化学性致病因素（农药中毒等）

（4）生物性致病因素（传染病、寄生虫病）

（5）营养性致病因素（营养过剩、营养不良）

在这些因素中，今天的话题牵涉到的主要是生物性致病因素一、绪