2024年燕京啤酒（呼和浩特）有限公司年度食品安全考试.doc

2024年燕京啤酒（呼和浩特）有限公司年度食品安全考试

1.食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。[判断题]*

A、正确(正确答案)

B、错误

2.通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患情形的，应当进行食品安全风险评估。[判断题]*

A、正确(正确答案)

B、错误

3.食品安全标准是强制执行的标准。[判断题]*

A、正确(正确答案)

B、错误

4.除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。[判断题]*

A、正确(正确答案)

B、错误

5.国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全