2022-2023年公共营养师之三级营养师综合提升试卷提供答案解析.docxVIP

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2022-2023年公共营养师之三级营养师综合提升试卷提供答案解析

单选题(共20题)

1.青春期性发育迟缓的可能原因是缺乏()。

青春期性发育迟缓的可能原因是缺乏()。

A.钙

B.维生素A

C.锌

D.碘

【答案】C

2.下列关于孕妇对碘的需要叙述错误的是()。

下列关于孕妇对碘的需要叙述错误的是()。

A.缺碘地区孕妇甲状腺肿的发病率增高

B.孕妇缺碘还可导致胎儿甲状腺功能低下,影响大脑的正常发育和成熟

C.孕妇孕期缺碘会导致克山病

D.孕期缺碘可致婴儿缺碘,其表现为智力低下、生长迟缓、聋鸣等

【答案】C

3.下列哪项操作,不适宜保存蔬菜中的维生素(

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