宋代的衣食住行课件.pptVIP

你是枣庄人，你能向你的外地朋友介绍一下枣庄的生活习俗吗？（服饰、饮食、房屋的建筑式样、交通工具、娱乐活动、传统节日等等。）

假如你是宋代的一名导游，请你向我们介绍一下宋代的衣、食、住、行、娱乐活动、传统节日。

宋朝文官服

袆衣

背子

衣

青色

八品至九品

绿色

六品至七品

红色

四品至五品

紫色

一品至三品

官服颜色

品级

官服等级（北宋前期）

样式上：华丽

卜卦的普通百姓服装

劳动妇女服装

（宋·王居正《纺车图》局部）

结构上：短小。

“今世之服，大抵皆胡服。”

动脑筋想一想，宋代服饰的特点前后发生了什么变化？为什么会出现这样的变化呢？

缠足

1、你知道缠足的有关知识吗？

2、谈谈你对妇女缠足的认识。

“东坡肉”

黄州好猪肉，价贱等粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。

——苏轼

东坡肉

《中国通史》P60

以肉多籽少、瓤沙汁甜而驰名全国，正如民谚所说，“萧山石榴砀山梨，汴梁西瓜甜到皮”。

汴梁西瓜

饮茶风气

“茶之为民用，等于米、盐，不可一日无。”

——王安石

烹茶画像砖

茶具

保健饮品——清凉饮料

甘豆汤豆儿水鹿梨浆

卤梅水姜蜜水木瓜汁

沉香水荔枝膏水苦水

金橘团雪泡缩皮饮

梅花酒五苓大顺散

香薷饮紫苏饮椰子酒

太师椅

独轮车（《清明上河图》局部）

——陆游

衣上征尘杂酒痕，远游无处不消魂。

此身合是诗人未？细雨骑驴入剑门。

乘驴（《清明上河图》局部）

剑门道中遇微雨

轿子（《清明上河图》局部）

水、陆交通便利

社会经济的繁荣，生活水平的提高。必然激起人们对精神生活的追求。宋代的娱乐活动有哪些？

宋代时为了给节日增添欢乐的气氛，还非常重视举办一些娱乐活动。东京城内就有许多娱乐兼营商业的场所。

“瓦子”

“勾栏”

瓦子中专供演出的圈子。

想一想

1、今天的哪些节日宋代已经有了？

你知道他们的来历吗？

3、今天的春节与宋代的元旦有什么相同和不同的地方？

2、请你介绍一下宋人怎样过春节？

春节、元宵节、端午节、中秋节

门神

汉高祖刘邦的第二个儿子刘恒在平定了“诸吕之乱”后登基。他深感太平盛世来之不易，便把平息“诸吕之乱”的正月十五定为了与民同乐的节日，那天家家要张灯结彩，以示庆祝。你知道这是什么节日吗？

元宵节的来历

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元宵节

动脑筋想一想，宋代人们在衣、食、住、行各方面发生如此巨大变化的原因会是什么呢？

清明上河图

羊肉类菜肴

据《东京梦华录》、《梦梁录》等书记载，宋代以羊肉为主要原料制成的菜肴有：排炽羊、入炉羊、煎羊白肠、羊杂碎、山煮羊等四十余种。

北宋妇女剖鱼砖雕图

宋五嫂鱼羹

“一碗鱼羹值几钱，旧京遗制动天颜。

时人信值来争市，半买君恩半买鲜。”

据《武林旧事》记载，宋高宗赵构登御舟闲游西湖。有一卖鱼羹的妇人叫宋五嫂，自称是东京（今开封）人，随皇上南迁到此。在西湖边以制鱼羹为生。高宗吃了她做的鱼羹，十分赞赏。当时曾有人做诗曰：“一碗鱼羹值几钱，旧京遗制动天颜。时人信值来争市，半买君恩半买鲜。”

皮薄馅多、灌汤流油、软嫩鲜香、肥而不腻、小巧玲珑、鲜香利口，“提起像灯笼、放下似菊花”，堪称“中州膳食一绝”。

第一楼灌汤包子

色泽金黄，肥而不腻，鲜嫩脆香。

桶子鸡