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永辉超市巴南万达店盼盼食品营销策划课程设计xxxxxxxxx
-1企业简介2宏观环境分析3中观环境分析4SWOT分析5产品策划6价格策划目录CONTENTS
企业简介PART1
企业简介盼盼食品集团始创于?1996年,是以农业产业化精深加工为主的国家级农业产业化重点龙头企业,集团员工?12000人。目前集团旗下拥有福建晋江、福建长汀、四川成都、辽宁新民、河南漯河、湖北汉川、山东临沂、广西南宁、甘肃白银、安徽滁州、吉林松原等14个生产基地。公司食品主业共有三大品项烘焙和膨化休闲食品、休闲饮料。企业有盼盼、梅尼耶两个主要的烘焙休闲品牌,是农业产业化国家重点龙头企业
宏观环境分析PART2
宏观环境分析政治环境分析国家加大了对休闲食品的监督,《食品安全法》新增相应条例,相应的打击了一些存在非健康隐患的休闲食品的生产,给盼盼这一健康食品提供了良好的发展空间
宏观环境分析经济环境分析随着收入水平的提高人们对物质生活的要求越来越高,休闲食品业的发展异军突起。国家货币及财政政策的稳健为发展带来信心,同时盼盼财务状况良好
宏观环境分析(三)社会文化环境分析消费者越来越注重食品健康和安全,盼盼食品是健康非油炸的食品符合消费者观念
宏观环境分析(四)技术环境分析盼盼食品在国内外拥有许多原材料基地,这为生产出优质产品提供了很好的保障,为盼盼食品集团安全生产提供了极为可靠的保障
三、中观环境分析PART3
三、中观环境分析波特五力模型1.现存厂商的竞争威胁目前,休闲食品市场容量的增长速度虽然较快,但现存厂家竞争程度激烈,并且各个竞争厂家之间的产品同质化严重2.潜在进入者的竞争威胁目前,休闲食品市场容量的增长速度虽然较快,但现存厂家竞争程度激烈,并且各个竞争厂家之间的产品同质化严重3.替代品的竞争威胁作为早餐,对于中国人来说替代品太多了,如面条、米线、炒饭、粥等等,作为零食,替代品就太多了,这些替代品对烘焙食品企业形成了巨大的竞争威胁4.供应商讨价还价的能力
三、中观环境分析公司秉持诚信经营,采购量大,大部分原辅料可替代使用,并且有很多较忠诚的供应长期合作,采用集中采购策略的议价能力较强5.客户讨价还价的能力盼盼公司的客户数量较多,经销商约有3000个。大型的客户数量也较多,他们占据大部分的市场,因此其具有较大的议价能力
四、微观环境分析据图2可知,在101份样本中,73人知道盼盼品牌,占比72.28%,有28人不知道盼盼品牌,占比27.72%,大多数人都知道盼盼品牌,说明盼盼知名度比较高,但仍需要继续打开知名度据图3可知,大多数人都是通过电视和超市了解到盼盼品牌的,分别占比52.04%和56.16%,所以盼盼应该与永辉超市等大型超市建立长期合作由图4可知,47.46的人选择独自在家时食用盼盼食品,38.98%的人选择饿了就吃,说明盼盼在消费者心中是属于打发时间的休闲零食据图6可知,很多消费者认为盼盼可以多制作一些创意的广告,多加宣传,创新口味,增加产品的份量
SWOT分析PART4
(一)SWOT矩阵分析表(二)发展战略1.品牌形象提升2.扩大市场3.满足市场需求,提高竞争力4.提高服务水平
产品策划PART6
产品策划新产品开发策划新产品开发策划的途径(1)市场需求分析:通过广泛收集和分析市场信息,了解消费者需求、竞争对手情况和市场发展趋势,为新产品策划提供依据(2)创新思维:运用创新思维方法,如头脑风暴、思维导图等,产生新产品构思(3)技术发展趋势分析:研究新技术、新材料、新工艺的发展趋势,结合企业自身技术实力,策划具有竞争力的新产品(4)企业战略规划:根据企业发展战略和目标市场,制定新产品开发策略
产品策划2.新产品开发策划的程序(1)广泛而深入的市场调查(2)产生产品构思(3)优选产品构思(4)提炼产品概念(5)进行商业分析(6)产品研发试制(7)产品市场试销(8)正式上市销售
产品策划(二)产品组合策划1.扩充产品组合盼盼食品可以通过引入新的食品产品来扩大其产品组合。比如,他们可以推出新的面包口味,如巧克力口味、奶茶口味等,以满足消费者的不同口味需求。盼盼食品还可以考虑推出其他类型的食品,如辣条、吐司等3.产品线延伸双向延伸盼盼食品可以同时向市场两端推出产品。例如,他们可以推出经济型家庭装面包和精致礼盒装面包,以覆盖不同层次的消费者需求
产品策划(三)产品包装策划2.包装策划策略(1)统一包装策略:盼盼食品可以采用一种统一的包装设计,突出品牌形象,提高品牌的辨识度。例如,盼盼饼干可以采用黄色和红色为主色调的包装设计,以体现品牌的传统和经典。图8盼盼产品包装图(2)组合包装策略:盼盼食品可以将不同种类的产品组合在一起,形成组合包装。例如,盼盼包装一盒饼干、一包小蛋糕、一袋薯条等,提供给消费者让他们能够一次性购买多种产品
七、价
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