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关于美食的演讲稿

关于美食的演讲稿1

昨天，我和外公弟弟等全家人去马家山广场参观首届旅游美食节展览那里人山人海，煦煦攘攘，来自全国各省市自治区的饮食代表队，在那里现场表演小吃参展和旅游商品展销，还有旅游图片宣传展览。

首先，我们目不转睛看旅游图片展览，知道我们国家有很多美丽的旅游景点，如安徽黄山、福建武夷山、北京长城、上海黄浦江、浙江西湖……我们抚州自然风光优美秀丽、有红色革命圣地广昌、乐安、南丰宗教文化圣地麻姑山，抚州金山寺、正觉寺，南丰读书岩……享誉国内外。

接着，我们观看了旅游商品。有吃的食品、用的.瓷器装饰品、还有纪念品各式各样，看得我眼花缭乱。走着走着，一阵阵美食香味朴鼻而来，呀！是美食小吃部发出来的。坐在小吃部三五成群的人们摇头晃脑吃得津津有味，我们一家也加入吃食行列，来了一盘狗不理包子，香喷喷的、油油的，吃了还想吃，回味无穷。我们还看见香香的甜甜的天津麻花，新疆羊肉串、云南过桥米粉、再加上临川牛杂、煮米粉肉、炒藕丝、麦鸡、水豆腐四大小吃特产，真是一饱口福，大大饱眼福。

我真希望这样特色风味小吃美食节经常召开，弘扬抚州美食文化，让我们抚州美食走向全国，冲出世界。关于美食的演讲稿2

大家好，今日带来主题演讲是美食。

俗话说，“食物是生命的支柱。”我可以称自己为美食家，由于我对食物了解许多。我能说出也许一百道菜的名字。

北京烤鸭，内蒙古小绵羊，山西刀削面……在这么多美味菜肴中，重庆的麻婆豆腐是我最喜爱的。

麻婆豆腐不仅味道麻辣可口，而且颜色艳丽。白豆腐在盘子上摆的整整齐齐，就像一支队伍一样。它们身上穿着红辣椒酱做成的“衣服”,好像是一个红红燃烧的火焰,中间夹杂着一些外酥里嫩的.肉沫,绿葱散落在盘子最上面，犹如鲜绿的小草刚冒芽。光从形状来看特殊的引人注目。

不时地，从菜里还会散发出一阵阵迷人的香味，真是令人爱罢不能!

麻婆豆腐看起来做法很简单，但其实很简洁。把豆腐切成四四方方的小块，放进滚烫的水里焯一下，然后捞出来备用。

接下来，把肉切成小块，用植物油煸炒一下。接着预备干辣椒、花椒、姜、豆瓣酱等材料，等豆腐煮到七、八十成熟时，倒入淀粉，再适当加入盐、酱油、一点白葡萄酒,用小火渐渐烧两分钟,最终加入少许味精,起锅，一道美味的麻婆豆腐就完成了!

吃麻婆豆腐也很特殊。吃的时候，先夹上一块豆腐，蘸上盘子里的热酱汁，把它轻轻放进嘴里渐渐咀嚼，吃起来，麻麻的，辛辣回香布满了嘴吧任何角落。

当我吃的时候，我喜爱先吃豆腐上的辣酱，再吃热腾腾的豆腐，这样的味道简直太奇异了!

假如你够幸运的话，你就能吃到一些表面酥脆、内部松软的肉沫。

怎么，听了我的介绍，对麻婆豆腐有了肯定的了解了嘛?觉得它是一种美味吗?

品尝美食和烹饪美食就像做菜一样，需要专心去感受。

我的发言结束了，感谢大家。关于美食的演讲稿3尊敬的各位领导，各位评委，亲爱的同事们:

大家好!

上学的路上，小花向我点头致意，小鸟一边带路一边对我说：“节日快乐!”

我来到校园，彩旗把教学楼打扮得很漂亮。老师把我们带到“风雨楼”上。桌子摆了一圈，上面摆满了美食，有鸡腿、巧克力、冰棍......还有水晶宝宝。本来阿姨说三张小海燕5只，我说：“我给你两张小海燕，你给我5个水晶宝宝吧!”阿姨说：“好的。”走了一圈，还是我们一(1)班的寿司吃也最漂亮。你看漂亮的小女孩向你微笑呢，还有懒洋洋的大熊猫躺在绿油油的菜叶上。

今天的美食节真快乐!感谢各位老师和家长的关爱和祝福。关于美食的演讲稿4

佛跳墙是福州人都知道闽菜，而占据闽菜头把交椅的佛跳墙就是我要向大家介绍的家乡美食。

关于“佛跳墙”这个名字还有一个小故事：清朝某寺院旁有一个聚春园酒家，一天大厨用山珍海味秘制的一道菜，做完时香传十里，禅僧闻得其香，竟不顾佛门戒律，放下木鱼，越墙前来觅食。故得其美名。

刚开始，我还不相信这个故事，可亲自品尝后才有所体会。有一次爷爷生日，我们到位于东街口的聚春园吃饭，爸爸特地点了佛跳墙，不一会儿，一个大坛子端了上来，服务员刚打开盖子，浓香四溢，久久没有散去。我不禁产生疑问：“这是用什么时候东西做的?一问才知道，原来是用鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、火腿、鸡鸭、羊等十几种食材做主料，加之花菰、冬笋、绍酒、桂皮、姜片、白萝卜为辅料，经过蒸、炸、泡等几种方法烹制，封贮于坛中，食前用谷糠皮文火煨热，启坛时香传十里。我的天哪!这么多种食材，这么多道程序，我可要好好品尝一下闽菜的头把交椅——佛跳墙。

我连忙用勺子舀了一碗，鱼翅__滑嫩，海参有嚼头……吃完后口齿留香，回味无穷，难怪寺中和尚越墙觅食。也难怪佛跳墙扬名海内外，来福州的中外游客，无不以品尝“佛跳墙”为乐。

今天的家乡美食，都要归功于家乡的先人，