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当前食品安全形势及工作重点汇报人：2024-01-13
目录contents食品安全现状与挑战政策法规与标准体系建设监管体系改革与能力提升企业主体责任落实与自律机制建立社会共治格局构建与公众参与未来发展趋势预测与战略部署
CHAPTER01食品安全现状与挑战
国际食品安全事件近年来，国际上发生了多起重大食品安全事件，如疯牛病、二噁英污染、沙门氏菌感染等，这些事件对全球食品安全造成了严重影响，引起了国际社会的广泛关注。国内食品安全事件我国也发生过一些重大食品安全事件，如苏丹红事件、三聚氰胺事件、瘦肉精事件等，这些事件给人民群众的生命健康带来了严重威胁，同时也暴露出我国食品安全监管存在的问题。国内
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