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枣庄S乳业牛奶的营销策略研究

TOC\o1-3\h\u1绪论 1

1.1研究背景 1

1.2研究的目的和意义 1

1.2.1研究目的 1

1.2.2研究意义 1

2营销渠道理论综述 1

2.14P营销组合策略 1

2.2品牌营销 2

3枣庄祥和乳业牛奶产品营销现状分析 2

3.1国家的乳业产业政策 2

3.2牛奶市场消费行为特征与认知分析 2

3.2.1牛奶需求与购买的价格特征 2

3.2.2牛奶的购买地点 2

3.2.3牛奶消费中包装的角色与地位 3

3.2.4消费者喜欢的奶粉配方 3

3.3枣庄祥和乳业牛奶产品SWOT分析 3

3.3.1优势分析 3

3.3.2劣势分析 4

3.3.3机会分析 4

3.3.4威胁分析 4

4枣庄祥和乳业牛奶公司营销策略存在的问题 4

4.1产品存在的问题 4

4.2定价存在的问题 4

4.3分销存在的问题 5

4.4促销存在的问题 5

5枣庄祥和乳业牛奶产品营销策略的措施建议 5

5.1树立优良的营销理念 5

5.2综合运用各种营销策略 5

5.2.1产品策略 5

5.2.2定价策略 6

5.2.3分销粗略 6

5.2.4促销策略 6

5.3树立良好的产品品牌形象 6

5.4建立高效的营销队伍 7

6结论 7

参考文献 9

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枣庄祥和乳业牛奶的营销策略研究

摘要

本论文依据现代市场营销的理论和方法，针对目前不少牛奶企业营销策略乏力或不懂如何运用营销策略的现实情况，以枣庄祥和乳业牛奶为例，对企业在市场上如何运用营销策略做了深入研究，并在此基础上提出了一些适合在实践中采用的营销策略和保障措施。

本文从市场营销的角度出发，从整个牛奶消费行业背景出发，对枣庄祥和乳业牛奶营销进行了研究。通过研究可以得到，牛奶消费需求量稳步增长，发展服务潜力巨大；枣庄祥和乳业牛奶面临的营销环境优势和机会良好，核心竞争力强，服务营销的潜力巨大。尽管针对枣庄祥和乳业牛奶，但是带有很好的普遍性，对于分析国内同类型的企业同样具有参考价值。

关键字：牛奶，营销策划，品牌管理

1绪论

1.1研究背景

中国牛奶业经过改革开放三十年来的发展，至今己初见规模。但随着经济的发展，尤其是我国加入WTO后，我国牛奶企业之间的竞争日益激烈。能否准确把握消费者的消费需求，制定出合适的牛奶营销策略成为中国牛奶企业需要关注的问题。因此，运用新型营销理念，进行牛奶企业的营销策略研究在当前阶段具有较强的理论价值和现实意义。

营销概念的兴起，与市场的变化有着紧密的联系，尤其是消费者消费行为的变迁，在社会经济飞速发展的今天，人们对产品为核心目标的关注开始了转变，除了产品本身的质量及其科技含量的不断提升在接受广大消费者日益严格的检查之外，和产品相捆绑的附加服务日渐被提上日程。广大消费者除了消费产品的使用价值外，同时也在消费来自生产商和供应商的各种价值不同的服务，即对商品象征意义和功能的考虑，满足其个性化需求[1]。

1.2研究的目的和意义

1.2.1研究目的

本文的研究目的在于运用营销策略，并结合我国牛奶企业的具体情况，试图找到一条适合我国牛奶企业的品牌推广发展之路。学生在接受了系统的工商管理理论学习之后，也需要将所学知识与实际工作相联系，通过对公司营销策略的系统研究，即就牛奶产品的生产定型及其销售渠道，进行理论层面上的策略研究，在巩固所学知识的同时，对企业实际工作的开展起到一定的指导作用，达到学以致用的目的。

1.2.2研究意义

随着我国牛奶企业产品的不断创新、服务质量的不断提高，所面临的竞争也日益激烈，研究牛奶企业营销侧咧进一步发展的必要战略，也是当前乳制品行业实现整合的有效形式，有效的营销推广，对乳制品抢占市场和企业的长远发展来说具有非常重要的现实意义。

本文通过综合牛奶市场的营销环境，结合枣庄祥和乳业牛奶的经营现状，试图找出适合该公司发展的市场营销战略和策略，帮助该公司在牛奶市场上扩大市场占有率，将枣庄祥和乳业牛奶成为高端品牌，并逐渐被全国消费者认可。并希望对该公司提出的市场营销策略能对国内牛奶行业起到有益的借鉴作用[2]。

2营销渠道理论综述

2.14P营销组合策略

1960年，杰罗姆·麦卡锡（E.JeromeMcCarthy）在其《基础营销》（BasicMarketing）一书中第一次将企业的营销要素归结四个基本策略的组合，即著名的“4P’s”理论：产品（Product）、价格（Price）、渠道（Place）、促销（Promotion），由于这四个词的英文字头都是P，