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厨房烟道清洗方案

厨房油烟管道系统清洗方案

第一章：施工工艺

一、排烟罩清洗：

清洗内容包括排烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机和灶台表面。清洗的重点是排烟口与排烟罩相连处，

并且与排烟罩同步平行的排烟管。

二、烟道清洗：

1.对于大于40公分见方的平行烟道，采用在风机后方开

口，工人进入进行清理。需要注意加强通风，并配备低压(36

伏)照明电源。

2.当烟道小于40公分见方时，人工无法进入，采用拆卸清洗。技术人员根据现场实际情况，每隔一定距离拆卸一段烟

道向两方延伸清理。

3.对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道，技术人员采

用专用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔。开孔大小、

距离、数量根据现场情况而定。油污清理完毕后将管道密封复

原。

三、隔油滤网清洗：

隔油滤网需进行彻底清洗。先人工铲除，使用高压射流加强力化油剂对排烟罩表面及隔油滤网进行彻底清洗，并形成保

护膜使油渍不易残留在表面。

四、运水油烟面罩、离芯风水扇及喷嘴清洗：

1.公司采用高压射流清洗技术及三合一高效化油剂将油烟面罩及离芯风水扇进行彻底清洗。药剂使用成份有(去油片、

去污灵、化油剂配方而成)。

2.油烟面罩清洗完毕后，将内部喷嘴全部拆卸清洗疏通后，

方可安装。

3.以上清洗完毕后使用不锈钢光亮剂进行面罩一次保养。

五、风机、油烟净化器清洗流程：

1.乙方在清洗拆卸前，将机器设备进行调试，并将以照片形式对施工现场摄录采样以备查验。调试后机器若有故障须向

甲方指明。

2.乙方由专业维修技工对每台机器进行检测、保养。

3.乙方在施工过程中若将甲方机器设备损坏，由乙方负责

修复或赔偿。

第二章、施工流程

施工人员组织框架：

一、到达施工地点

1.项目经理先下车与甲方负责人取得联系，确定车辆停放位置、工具卸载位置、进入现场的路线等。其他人员不得擅自

下车。

2.项目经理组织作业人员在指定区域卸载所有作业工具。

所有工具要轻拿轻放，所有人员不得大声喧哗。

3.所有队员在项目经理和甲方负责人的带领下，携带所有

的作业工具，按照指定的路线和通道有序、安静地进入作业现

场。

二、进入施工现场

1.项目经理与甲方负责人协商，由甲方指定一个区域供所

有作业人员更换作业工作服和放置所有作业工具。

2.所有作业人员将作业工具放置在指定地点，同时更换作

业服。更换下的工作服装入各自的衣袋中，并摆放整齐。

3.项目经理与甲方负责人共同确定水、电、火等使用事项。

在施工过程中，我们将严格按照以下规定进行作业，以确

保工程质量和安全。

首先，在风机电源开关、油烟净化器电源开关、燃气开关等处，我们将悬挂“正在施工，请勿使用”警示牌，以提醒使用

者不要使用相关设备。

其次，所有作业人员将在各自的作业区域内工作，不得擅自走动。需要去卫生间的人员必须向项目经理请示，并带上一

次性鞋套和一次性手套，使用甲方指定的卫生间。

当作业人员完成某一项目后，通知项目经理进行初步验收。如果不合要求，我们将勒令其限时完成，并再次进行验收。在需要用水、电、火时，我们将由项目经理监督电工或指定人员

在甲方指定的位置使用。施工过程中，项目经理会每隔一小时

对各个项目的作业进度进行实时监督，督促进度较慢的人员，

以保证按时完成作业任务。

在完成当天的作业任务后，所有作业人员将收拾各自所用的工具，将所有清洁垃圾整理到一起装入垃圾袋，更换工作服并将换下的脏工作服装入衣袋中。项目经理将清点所有作业工具并带领队员携带所有作业工具和垃圾从甲方指定通道有序、安静撤离施工现场。到达车辆停放地点后，我们将所有作业工具和垃圾装车，人员有序上车，离开施工地点，返回工程部驻

地。

在施工过程中，我们需要甲方的协助。甲方需要办理施工单及与施工有关的相关手续，安排固定人员全程跟踪，监督施工，并为乙方指定停车位置、工具卸载位置、进入和撤离作业现场路线和通道等。甲方还需要配合乙方使用水、电、火等，并为作业人员指定卫生间，并告知注意事项。如果需要，甲方还需要为乙方提供其他必要的协助，并与乙方共同对所有作业

项目进行验收，并签署验收单。

最后，为了确保工程质量和安全，我们将使用各种主要作业工具和清洁材料，如高压清洗机、高空吊绳及自锁器一套、金属手提切割机、电钻、打磨机、拉铆枪、组合工具、外接电源线、低压外接电源线、防护眼罩、防滑胶鞋、自制铲刀、钢丝球梯子等，并使用化油剂、碱性化学药剂、光亮剂，洗涤灵

等清洁材料。

在竣工验收时，我们将按照以下标准进行验收：烟罩及烟道清洗后90%以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色，不残留块状顽固油污。排烟罩、算子、过滤网表面清洗后达99%无油污，光亮整洁。灶台表面清洁，表面无油污，光亮整洁。风机叶轮达到表面90%以上能够见到底漆，