2024年中考生物会考复习专项训练:广泛分布的真菌和细菌.pdf

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高考材料

专题20:分布广泛的真菌和细菌

一、单选题

1.下列生物技术的应用中,属于转基因技术的是()

A.克隆羊多莉B.利用大肠杆菌生产人胰岛素

C.利用溶菌酶保存鱼虾等水产品D.利用组织培养得到的大量玫瑰花

2.下列关于发酵技术和食品保存的叙述,正确的是

A.酸奶之所以有酸味是因为乳酸菌将牛奶中的蛋白质生成乳酸

B.白酒酿造过程的一个重要环节是依靠酵母菌分解谷物中的淀粉

C.真空包

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