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专题SPEICALTOPIC老字号焕新①守正创新：汇聚老字号“不老”源泉
②回力鞋业：培育新一代国货潮牌
③邵万生：多路径促进老字号焕新
④敦煌乐器：60年老品牌再铸辉煌
⑤蔡同德堂：守正创新与时俱进
邵万生：多路径促进老字号焕新
从体制机制变革、产业链完善、营销方式创新等多种途径促进老字号焕新
◎孙一元
旗下包含邵万生、三阳、黄隆泰商贸属于较早吃混改“螃蟹”并大受浦区果品杂货公司，1999年在上海
三个老字号品牌的上海邵万生商贸有其益的老字号企业。市黄浦区供销合作社、黄浦区国资委
限公司，自2009年以来，从体制机邵万生商贸由多家中华老字号集和上海新世界集团公司的领导下改制
制变革、产业链完善、营销方式创新聚组成，主要经营经典糟醉、腌腊火为股份合作制，公司名变更为上海大
等多种途径，促进老字号焕新，发展腿、宁式糕点、南北货、茶叶、烟酒丰土特产食品合作公司。
势头强劲。以及休闲食品等。旗下邵万生创始于由于股份合作制是国企员工全员
“这几年，邵万生商贸平均毛利1852年，至今已有170年发展历史，持股，其基础是劳动合作，职工共同
率13%—14%，平均净利率6%左右。三阳创始于1870年，黄隆泰创始于劳动，共同占有和使用生产资料，仍
2021年实现营业收入4.7亿元，毛1918年。有些大锅饭性质。
利额6325万元，超出2019年水平，葛告诉《上海国资》，迄今为止，为进一步激活机制激发活力，
达到历史最高值。”上海邵万生商贸邵万生商贸先后进行过两次改制。第2009年邵万生商贸又进行了第二次
有限公司总经理葛对《上海国资》一次改制在1999年，是职工全面持改制。
表示。股；第二次改制在2009年，变为六第二次改制，上海大丰土特产食
方持股。品合作公司改制为股份制的上海邵万
两次改制激发活力作为上海新世界(集团)有限公生商贸有限公司，解散了原先全员持
在上海的中华老字号中，邵万生司二级子公司，邵万生商贸前身是黄股的员工持股会，由30多个管理层
和骨干层的人员组成上海谷锦资产管
理有限公司，进入邵万生商贸成为第
二大股东。
改制后，邵万生商贸股权结构更
加合理。第一大股东为国资，黄浦区
供销合作社持股37.22%，上海市供
销合作社持股8.05%。第二大股东
为经营者团队，持股28.38%
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