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专题05人体的营养和呼吸
一.选择题
1.(2024·连云港)小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要器官。关于小肠适于吸收功能的结构特点的叙述,错误的是()
A.小肠内表面有许多皱襞和绒毛 B.小肠绒毛壁由一层细胞构成
C.肠液内多种消化酶将蛋白质初步分解 D.小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管
【答案】C
【解析】
ABD.小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所,这是与小肠的结构特点相适应的:小肠长约5~6m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液;小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积;小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质被吸收,ABD正确。
C.胃液中含有胃蛋白酶将蛋白质初步分解,C错误。
故选C。
2.(2024·临沂)下列关于图中所示实验的叙述,正确的是(???????)
A.本探究实验的变量不唯一,无法得出结论
B.①与②对照,可探究唾液对馒头的消化作用
C.滴加碘液后,两试管中的颜色变化是①不变蓝,②变蓝
D.该实验可得出结论:37℃时唾液淀粉酶的活性最强
【答案】B
【解析】
A.由图可知,该实验只有一个变量唾液,可以得出结论:唾液对馒头有消化作用,A正确
B.用试管①和试管②进行对照,唯一的不同的量是有无唾液,所以可探究唾液对馒头的消化作用,B正确。
C.淀粉遇碘变蓝色,麦芽糖遇碘不变蓝色;①号试管中没有唾液,淀粉没有变化,因此滴加碘液后变蓝色,②号试管中含有唾液,唾液中的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖,因此滴加碘液后不变蓝色;C错误。
D.该实验缺少对照组,不能证明37℃是唾液淀粉酶活性的最适温度,D错误。
故选B。
3.(2024·临沂)下列叙述中,疾病与病因不相符的一项是(???????)
A.夜盲症与缺乏维生素A有关 B.侏儒症与缺乏维生素B1有关
C.坏血病与缺乏维生素C有关 D.佝偻病与缺乏维生素D有关
【答案】B
【解析】
A.人体缺乏维生素A会患夜盲症、皮肤干燥等,A不符合题意。
B.人体缺乏维生素B1会患脚气病,神经炎,侏儒症是由于幼年时期生长激素分泌不足引起的,B符合题意。
C.人体缺乏维生素C会患坏血病,牙龈出血等,C不符合题意。
D.人体缺乏维生素D会佝偻病、骨质疏松症,D不符合题意。
故选B。
4.(2024·临沂)如图是某人在一次平静呼吸中肺内气压与外界气压差曲线,下列叙述错误的是()
A.在曲线AB段的变化中,肋间肌和膈肌处于收缩状态
B.B点是本次呼吸中吸气结束的瞬间,此时肺内气压等于外界气压
C.在曲线BC段的变化中,胸廓的前后径和左右径由小变大
D.C点是本次呼吸中呼气结束的瞬间,此时肺内气压与外界大气压差为0
【答案】C
【解析】
A、曲线图中,AB段表明肺内气压低于外界大气压,是吸气时肺内气压的变化,人在平静状态下,肋间肌收缩时,肋骨向上向下运动,使胸廓的前后径和左右径都增大,同时膈肌收缩,膈的面积缩小,膈顶部下降,使胸廓的上下径都增大这样胸廓的容积就增大,肺也随着扩张,外界空气通过呼吸道进入肺,完成吸气的过程,A正确。B、B点是吸气结束的那一瞬间,肺内气压与大气压相等,此时肺内气压与大气压的差为零。所以本次呼吸中,吸气结束的那一瞬间是坐标中的B点,B正确。C、BC段肺内气压高于大气压则表示呼气,肋间肌,膈肌舒张,使胸廓的前后径和左右径由大变小,胸腔体积缩小,C错误。D、C点是本次呼吸中呼气结束的瞬间,此时肺内气压与大气压的差为零。所以本次呼吸中,呼气结束的那一瞬间是坐标中的C点,D正确。
5.(2024·江西)下列关于食品安全的叙述,正确的是(???????)
A.食用发芽的马铃薯
B.食用发霉的花生
C.水果食用前要用清水浸泡、冲洗或削去外皮
D.有“虫眼”的蔬菜一定没有农药,可放心食用
【答案】C
【解析】
A.发芽的马铃薯有毒,不能食用,A错误。
B.发霉的花生会产生大量的毒素,食用会引起中毒,影响健康,甚至危及生命,B错误。
C.水果食用前用清水浸泡、冲洗或削皮,可减少水果表皮的残留农药等,C正确。
D.蔬菜和水果在生长过程中,有可能受到病虫害的威胁,有的人可能提前喷药预防,并经常喷药,因此蔬菜和水果没有虫眼;有的人可能没有预防,后来发现有虫害,为了保证质量,提高产量,可能也喷药灭虫,尤其是在后期喷药,农药残留更多。因此有“虫眼”的蔬菜可能有农药的残留,甚至更多,D错误。
故选C。
6.(2024·江西)下列疾病与患病原因不相符的是(???????)
A.脚气病一一缺乏维生素B1 B.糖尿病一一胰岛素分泌不足
C.手足癣一一真菌感染 D.新冠肺炎一一细菌感染
【答案】D
【解析】
A.维生素B1维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能,缺乏维生素B1时
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