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枣中果食品有限公司商业计划书

项目概况

1.1项目简介

本项目将通过在若羌地区线下对接优质红枣生产基地，推动有机红枣生产和相关深加工产品研发，线上建设移动互联网垂直电商平台，以“整合高端优质红枣资源、助力若羌红枣品牌发展”为使命，打造国内领先的农产品销售企业，并按照无农药、无化肥、无激素、无除草剂的有机生态模式为消费者提供高端有机枣类及其他农产品，满足用对安全、新鲜、低价、便利、高品质生鲜农副土特产品的需求，弥补当前新疆地区高端干果类农副土特产品需求的空白，并建设相关微信公众号，可实现区域内线上下单，线下自提和送货上门；具备时效性、便利性、经济性等较多优势。

1.2团队成员

阿克斌，26岁，新疆农业大学毕业，负责公司物料采购、运输及配送管理业务；

王龙，28岁，新疆农业大学毕业，负责公司后勤保障，库存统计，财务记账等业务；

谢新中，31岁，新疆农业大学毕业，负责公司经营业务决策，销售团队管理等业务。

项目市场规模

2.1市场规模

若羌县位于新疆维吾尔自治区东南部，塔克拉玛干沙漠东南缘，阿尔金山北麓，而由于当地日照量大，早晚温差大，水土资源丰富，气候条件良好，有利于农业生产的发展。因此果树类经济作物的种植成为当地的一大重要支撑，尤其是若羌红枣更为当地的名特优产品，并孕育出“楼兰”、“康丽果”等多个知名红枣品牌，并成为国内最具代表性的红枣之一。

据2015年统计数据显示，目前若羌地区全县耕地面积10.9万亩，与上年持平;而红枣种植面积则达22.22万亩，比上年增加0.7万亩，增长3.24%。全年粮食、棉花、小麦、瓜类等农作物产量均大幅度下降，唯有红枣产量比上年增加14447吨，同比增长18.31%。这也充分说明目前红枣生产和销售已成为若羌地区的支柱型产业。

从全国范围来看，当前国内红枣种植面积达3000万亩左右，而新疆一地就达700多万亩，年产红枣20多万吨，红枣产能过剩已成为不争的事实，但是即使如此若羌地区还是在红枣生产季节出现“一枣难求”的收购盛况，这说明若羌红枣仍然有着巨大的市场潜力。

2.2存在问题

（1）目前若羌枣产业大多以鲜销和干枣销售为主，其他的深加工产品量比较小，由于枣收获期相对集中，极易造成产品积压或腐烂损失；

而当地深加工企业分散、规模小。加上营销通路不畅，加上产品缺乏深加工，若羌枣产业近年来面临着“加工难、销售难、物流难、盈利难”的困局，当地企业在资金、技术与人力上都有所欠缺，亟须进一步迅速打通销路，并发展更多红枣产品品类

（2）目前城市地区农改超趋势明显，影响农产品价格：城市菜场租金上升，导致生鲜价格持续上涨，菜场价格优势不再，使得若羌地区的枣类收购中介进一步结成价格同盟统一压价，当地农民缺乏优质销售渠道：不得不低价出售产品，未能为自身带来实质利益。

2.3结论

红枣在我国有着极大的社会基础，随着中国老龄化社会的到来，和消费者对营养健康的日益关注，红枣的需求会随之增加，而市场份额向强势品牌集中的趋势也将更为明显

第三章项目建设主要内容

3.1市场机会

虽然我国红枣品牌和企业众多，但市场格局仍处于较零散的状态，尤其缺乏全国性的强势品牌，即便像“好想你”这样在全国市场有较高知名度的红枣品牌也只能算是区域性的强势品牌，因此整个红枣产业市场整体的市场竞争程度还停留在较低的层次，这对于中小红枣企业或新创品牌都有足够做大品牌和市场规模的机会。

此外，项目初期毛利率达70%左右，这也是项目的一大市场机会，其盈利能力对项目本身有着足够的助益。

3.2市场定位

若羌地区有别于其他地区，日照度更长更久，昼夜温差极大，新疆地区的特殊风情孕育了不一样的红枣风味，因此我们的市场定位也将遵循这一特质而设定。

我们的品牌定位：绿色无公害种植，高度深加工枣类产品。

我们的卖点是：日照更长，滋味更好，营养更丰富的有机红枣

我们的市场目标人群是：女性消费群体、儿童和办公室白领层消费群

3.3产品建设

（1）建设合作体制

目前若羌地区由于大面积种植红枣，但是对于其风险保护机制建设不足，容易受到市场冲击，造成价格大幅下跌，将会极大打击果农的种植积极性，这也是由于果农在种植生产、生产资料采购及销售没有进行统一整合所致。

为了整合当前若羌地区的零散农户资源，保障其利益，发挥效率协作，合作农业的优越性，我公司将首先与多个闲散农户共同成立农业合作社，种植农户以所持有的田地及生产资料入股，我方将给予企业股份和保价收购红枣的承诺，以此完成对当地农业资源的整合。

（2）线上电子商城

项目将主要建设以相关养生健康知识、真实纪录为基础，以垂直电商为主要核心的农副土特产品互联网销售平台，以强大的地缘优势，利用综合性社区互动、农副产品采购综合资讯、完善的生活服务、内置电商销售、会员社区功能版块，具备强烈的地方属性及“本地化服务”的理念，满足全国居民对高品质农