青绿饲料营养特点.pptxVIP

项目三、青绿饲料;2.蛋白质含量较高，品质较优

-新鲜：禾本科和蔬菜类饲料含粗蛋白1.5-3%，豆科饲料含3.2-4.4%

-干物质中，前者可达13-15%，后者可达18-24%

-品质：必需氨基酸含量高，尤其是赖氨酸含量高，蛋白质品质优于谷物籽实。;3.粗纤维含量较低;4.维生素丰富

胡萝卜素高达50-80毫克/公斤

B族维生素、VitC、VitE、VitK丰富

缺乏维生素D、VB12

5.矿物质含量高

干物质中，Ca一般为0.4%-0.8%,P约为0.2%-0.35%,钙磷比例适宜

铁、铜、锰、锌较丰富;饲喂价值

营养较平衡：干物质的能值中等，蛋白质、钙、磷、维生素含量高

新鲜的柔嫩多汁，适口性好

含有各种酶、有机酸，能促进养分消化，调节胃肠道pH，消化利用率高

消化1千克青饲料的干物质比消耗1千克精饲料的干物质所需消化液少1／3，比1千克干草的干物质少2／3。另外，某些青饲料含有生长未知因子，能够促进猪的生长和繁殖;优点

营养价值高、适口性好

来源丰富、成本低

具有特殊营养意义（补充维生素）

合理使用，可节约精饲料，降低成本;缺点

新鲜青饲料含水高，体积大，家畜的采食有限

干物质中粗纤维较多，猪禽的利用率较差

生产受季节约束，供应不稳定

使用不当，造成家畜死亡和生产性能下降