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《饲料添加剂学》

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•饲料添加剂学概述

目录•常用饲料添加剂

CONTENTS•饲料添加剂的安全与合理使用

•饲料添加剂的检测与质量控制

01

饲料添加剂学概述

定义与分类

定义

饲料添加剂是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或微量物质，用以

提高饲料品质、满足动物生产需要，或增强动物抗病能力的一类物质。

分类

根据作用和用途，饲料添加剂可分为营养性添加剂和非营养性添加剂两大类。

营养性添加剂包括维生素、矿物质、氨基酸等，非营养性添加剂包括抗氧化剂、

防霉剂、调味剂等。

饲料添加剂的作用

提高饲料利用率提高生产性能

通过添加某些酶制剂、酸化剂通过添加某些生长促进剂、激

等，可以促进动物对饲料的消素等，可以促进动物生长，提

化吸收，提高饲料的利用率。高生产性能。

增强动物抗病能力改善饲料品质

某些饲料添加剂如抗菌剂、抗添加某些抗氧化剂、防霉剂等，

寄生虫剂等，可以预防或治疗

可以延长饲料储存期，保证饲

动物疾病，提高动物健康水平。

料品质。

饲料添加剂的发展趋势

高效、安全、环保

随着人们对食品安全和环保意识的提高，高效、安全、环保的饲

料添加剂将成为未来的发展趋势。

新型添加剂的研发与应用

随着科技的进步，新型饲料添加剂的研发和应用将不断涌现，如微

生物制剂、中草药提取物等。

严格监管与规范使用

为确保饲料添加剂的安全有效，政府将加强对饲料添加剂的监管，

规范使用行为，保障食品安全。

02

常用饲料添加剂

营养性添加剂

维生素添加剂氨基酸添加剂

提供动物生长所需的多种维生素，如维生素A、提供动物生长所需的必需氨基酸，如赖氨酸、蛋

维生素D、维生素E等，促进动物健康生长。氨酸等，促进动物生长和蛋白质合成。

ABCD

矿物质添加剂碳水化合物添加剂

补充动物生长所需的矿物质，如钙、磷、铁、锌提供能量，如葡萄糖、蔗糖等，满足动物日常能

等，提高动物生产性能。量需求。