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小学陪餐制度
文章:
Xx小学餐前检查与教师陪餐制度
为确保学生的食品安全,提升餐饮服务质量,维护学生的饮食健康,依照上级部门的指导意见,特制定本制度。
1.学校应设立领导或教师餐前检查与陪餐制度。
2.每餐,学校须安排至少一名领导或教师进行陪餐,通常确定为一名,以确保每餐食品均有领导或教师参与,并能收集到一定比例学生的反馈意见。
3.陪餐人员应按计划与学生共同用餐,对食品的外观、口感、质量等进行细致评价,监督食堂的卫生状况及员工工作表现,征求学生的意见和建议,并详细记录陪餐情况。
4.陪餐记录由学校统一制作,内容包括日期、餐次、食品名称、外观、口感、质量的评价,学生反馈,问题发现与整
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