- 1、本文档共9页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
成功是失败之母,一切都是努力的结果
公司食物中毒应急预案
一、编制目的及依据
1.目的
为有效控制、及时预防和减少食源性突发公共卫生事件对员工身
体健康和生命安全造成的损害,指导和规范食物中毒事件现场应急处
置能力,最大限度降低员工生命安全风险,提高后期的抢救成功率,
特制定本演练方案。
2.依据
《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国食品卫生法》、
《食物中毒事故处理办法》、《食物中毒诊断标准及技术处理总则》和
《突发公共卫生事件应急条例》等有关规定。
二、组织机构及职责
1.组织机构
成立食物中毒应急救援领导小组,下设办公室、救援组、后勤组、
调查组、善后组。
组长:
副组长:
办公室主任:
救援组组长:
组员:
后勤组组长:
组员:
1
页脚内容
成功是失败之母,一切都是努力的结果
调查组组长:
组员:
善后组长:
组员:
2.职责
()组长职责
1
①全面负责食物中毒应急救援预案的审批;
②组建应急救援队伍;
③领导督促小组成员做好食物中毒事故的预防措施和应急求援的各
项准备工作;
④发布和解除应急救援命令、信号;
⑤组织指挥求援队伍实施救援行动;
⑥向上级汇报和向友邻单位通报事故情况,必要时向有关单位发出求
援请求;组织事故调查,总结应急求援经验教训。
()副组长职责
2
①协助组长负责应急求援的具体指挥工作。
②负责危险源的确定及食物中毒潜在危险性的评估,发生重大事故时,
协助组长做好事故报警、情况通报及事故处置工作。
()办公室主任职责
3
①控制现场秩序,配合主管领导做好事故的评价及传递、上报等信息
处理工作;
②做好事故现场拍照、收集证据工作;
2
页脚内容
成功是失败之母,一切都是努力的结果
③根据领导指示、决策,做好上传下达,协调有关工作事宜。
()救援小组职责
4
①负责治安保卫疏散工作;
②必要时代表救援组对外发布有关信息。
③负责现场医疗救护指挥及受伤人员分类抢救和护送转院工作。
()后勤小组职责
5
①负责事故处理措施相关计划资金的落实,并收集、核算、计划、控
制成本费用,降低资源消耗,对救援活动提供资金保障;
②编制处理事故的所需物资及费用报表,并对物资采购进行监督管理。
③负责救援物资的供应和运输工作。
()调查小组职责
6
①负责应急预案的制定、修订,发生事故时负责技术处理措施及督促
措施落实情况;
②收集各种现场证据供进行事故分析使用;
③通过调查形成调查报告。
(7)善后小组职责
①负责对食物中毒人员及其家属进行心理疏导,事故严重则对中毒人
员给予必要的经济赔偿;
②清理现场恢复正常生产秩序,安抚其他员工的情绪。
三、食物中毒事故识别
食物中毒是指食用了由细菌感染,或者被有毒物质(有机磷、砷
剂、升汞)污染的食物,以及食用了食物本身的自然毒素(如毒蕈、
3
页脚内容
成功是失败之母,一切都是努力的结果
毒鱼)等引起的食源性疾患。发生食物中毒后,病人会出现呕吐、腹
泻、头痛、阵发性腹泻、发烧和疲劳等症状。病情严重,感染痢疾时,
大便里会带有脓血。症状的严重程度取决于误食病菌的种类和数量。
这些症状可能在进食不洁的食品后半小时,或几天后发生。一般持续
一到两天,但也可以延续到一个星期和天左右。
10
四、食物中毒的分类
1、细菌性食物中毒:由于吃入食物被某些细菌及其毒素所污染而致;
2、毒素(真菌)性食物中毒:病原菌为有害真菌;
3、植物性食物中毒;植物本身含有有毒物
您可能关注的文档
- 二年级数学期中考试试卷_20240511225052.pdf
- 二年级数学下册奥数题练习_20240511225052.pdf
- 二年级下册数学期中试卷二年级数学试卷数学期中试卷_20240511225052.pdf
- 广西贺州2016年春季学期期考二年级数学试卷_20240511225052.pdf
- 教版七年级生物下册期中试卷_20240511225052.pdf
- 教版四年级下册数学第三单元《运算定律》测试 卷_20240511225052.pdf
- 教科版科学五年级下册第一单元《生物与环境》测 试卷_20240511225052.pdf
- 教科版三年级上册科学知识点期末考试试卷_20240511225052.pdf
- 教科版四年级科学上册第一单元《声音》测试卷_20240511225052.pdf
- 教科版五年级科学上册第一单元《光》测试卷_20240511225052.pdf
文档评论(0)