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2022年研发部年度工作计划

2

2022年研发部年度工作计划1

时光荏苒,____年已经结束,新的一年已经到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢__餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,惟独努力的工作,拿出好的效益,才干回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成为了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部份做一个扼要的概述:

一、关于门店和公司

1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在__年

2月底做好__上市所有的准备工作,培训好厨师团队。

2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格

按公司规定的标准提高执行力。

3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开辟,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开辟新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。

4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况

5、主动采集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整

6、__下市前准备好__年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据__年的流行趋势增加相应的新品种。

二、关于__店

__店在暂停营业半年后于__年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于__路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以________x——三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部份店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特殊,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排

1、

1、通过对一些和__x路店地理位置,周边主要消费群体,

经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方

针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,

包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核!

2、在__年2月底进行厨房人员组建,本着节约人员成本的

角度,厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员

组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致。

3、菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

4、了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求

核算,做出单个菜

核算,做出单个菜品的市场售价

5、针对__x店,每月进行菜品试做,最终选择三道摆布的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。

6、在11月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再砺,努力打开一个工作新局面。

2022

2022年研发部年度工作计划2

1目标制定

1.1研发目标

a)创新为基础;

b)真正了解客户的需求,做调研问卷;

1.2研发理念

a)以国内一流在线教育解决方案供应商为目标,开展产品+内容服务;b)以应用性,平台化为研发方向;

1.3研发创新

1.4目标制定

2资金预算

2.1资金预算

3人员编制

3.1每月情况

3.2组织架构

4部门建设

建立培训体系,提前做好人员的技能培训建立人材储备,并

长期

长期进行跟进

部门士气激励,

部门士气激励,提升员工的积极性,团队的凝结力保持内外

部门良好的,高效的

部门良好的,高效的沟通服务

提倡创新意识,为公司可持续

提倡创新意识,为公司可持续发展做好坚实的基础

5

5工作展望

以国内一流的互联网内容+产品在线教育解决方案供应商为奋斗目标以标准化的软件研发流程为工作第一要务,在开辟前进

行可行性分析,开辟的过程中进行系统的会审,尽量把有限的力量用到实处。

2

2022年研发部年度工作计划3

一、项目任务管理工作

一主要项目任务、二项目管理计划。

1.积极贯彻、落实公司项目开辟任务,力争做到及时完成各

项目任务。

2.时实通过展会、网络、客户等相关信息了解市场需求动态,主动探索客户新的需求,做好项目开辟储备课题。

3.培养部门工作人员

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