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中卫市第六小学四7中队;目录;食品安全;食品安全问题你关注了吗？;食品安全概念;十大垃圾食品;导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。;盐分过高；热量过高，营养价值极低。;十大“垃圾”
食品危害;1．油炸淀粉导致心血管疾病；
2．含致癌物质；
3．破坏维生素，使蛋白质变性。;1．含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)；
2．含大量防腐剂，加重肝脏负担。;1．含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；
2．含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。;1．含三大致癌物质之一：亚硝酸盐；2．盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。;1．含奶油极易引起肥胖；2．含糖量过高影响正餐。;1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康；
2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；
3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；
4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；
5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；
6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠；7、不吃无卫生保障的街头食品；
8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。;有毒、不能
混吃的食物;食用发芽的土豆中毒;一些不能混吃的食物;一些不能混吃的食物;提高食品安全意识;养成吃饭前洗手的卫生习惯。
生吃瓜果要洗干净。
不吃腐烂变馊的饭菜。
饮水讲卫生，不喝生冷水。
注意科学饮食。;三、不要到无证、无照摊点上购买食品;合理营养平衡膳食;小学生购买
食品注意事项;1．到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2．购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
3．仔细查看商品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。4．食品是否适合自己食用。
5．不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。;二、如何分清食品保质期和保存期
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