洋县紫色马铃薯品种引进及产业化开发项目可行性论证.pdfVIP

汉中科技2017年第2期林业科技

洋县紫色马铃薯品种引进及产业化开发项目

可行性论证

张彦春

(洋县农村能源站，陕西洋县7233oo)

摘要：紫色马铃薯营养丰富，特别是花青素含量很高，长期食用对人体有益，开发前景广阔。

陕西省洋县气候资源适宜马铃薯生长，有利于有机生产，本文主要从气候、环境、技术、市场、效

益、风险等方面进行了分析。

主题词：洋县；紫色马铃薯；引进；开发

紫色马铃薯营养丰富，特别是花青素含量很的最佳适地[1]。

高，长期食用对人体有益，开发前景广阔。陕西近几年，我县对农业种植结构进行了战略性

省洋县气候资源适宜马铃薯生长，有利于有机生调整，蔬菜生产作为支柱产业之一，去年产值达

产，结合自身工作，我主要从气候、环境、技术、