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- 2024-05-17 发布于四川
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封面故事
致力于治理蔬果浪费的R-R
的接近四分之一的失业人员做出了贡献,从而达到了解决严再
的食品1、lJ,剩余物资和社会重建的目的。
RIR现已将它们的厨房推广到阿什本、贝克威尔、恩菲尔
德等地区。虽然只有短短5年时间,但是通过自身积极的发展
壮大,RIR每年通过在附近社区开设厨房,不但处理了大量的
剩余蔬果,而}也通过雇用大量的弱势妇女促使她们积累就业
经验进而实现有意义的长期就业。现如今RIR已经成为既能通
过对剩余食物资源的再加工获得经济效益,又能够在再加工的
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