餐厅服务员《餐厅服务员中级必看题库知识点》模拟练习卷（三）.docVIP

餐厅服务员《餐厅服务员中级必看题库知识点》模拟练习卷（三）.doc

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餐厅服务员《餐厅服务员中级必看题库知识点》模拟练习卷

姓名:_____________年级:____________学号:______________

题型

选择题

填空题

解答题

判断题

计算题

附加题

总分

得分

评卷人

得分

1、单项选择题：只有加强社会主义职业道德建设，才能更好的促进社会主义（）正常发展。

A、人际关系

B、法律建设

C、市场经济

D、治安建设

2、单项选择题：服务员应知道菜单中每到菜肴的成本和利润比例，并尽可能推荐（）的菜肴。

A、高利润

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