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参芪鸡丝冬瓜汤
-1一、食物组成2二、制作方法3三、功效应用45四、方解五、使用注意
参芪鸡丝冬瓜汤一、食物组成鸡脯肉200g，党参6g，黄芪6g，冬瓜200g，黄酒、食盐、味精各适量
参芪鸡丝冬瓜汤二、制作方法1.先将鸡脯肉洗净，切成丝2.冬瓜削去皮，洗净切片3.党参、黄芪用清水洗净4.砂锅置于火上，放入鸡肉丝、党参、黄芪，加水500ml，小火炖至八成熟，再汆(cuan)入冬瓜片，加精盐、黄酒、味精，仍用小火慢炖，待冬瓜炖至熟烂即成
参芪鸡丝冬瓜汤三、功效应用功效:健脾补气，轻身减肥应用:脾虚气弱证。适用于脾虚气弱型肥胖，症见体倦怠动、嗜睡易疲、食少便溏，或见头面浮肿、四肢虚胖、脉细等
参芪鸡丝冬瓜汤四、方解方中党参、黄芪为健脾益气之要药黄芪补气升清，走表而利水湿，现代药理研究显示黄芪中含有糖类、黏液质、胆碱、甜菜碱、叶酸、多种氨基酸等物质，有显著的强心利尿作用党参、黄芪相配，力能健中补脾，运化水湿而减肥鸡脯肉能补益气血，补脾和胃，与党参、黄芪相合，则补力益彰
参芪鸡丝冬瓜汤冬瓜甘淡而凉，长于利水消痰、清热解毒，常用于水肿、胀满、脚气、喘咳等病症，与健脾补气药食相伍，既能利湿而助脾，又能祛水而减肥诸药配伍，有平补中焦、益气除湿之效，故可用于气虚肥胖之证
参芪鸡丝冬瓜汤五、使用注意本膳力缓效平，应较长时间服用方有佳效。本膳减肥原理在于益气健脾，对于脾气尚健，食欲较好，或阳虚湿盛之肥胖患者不甚适宜
-THANKSXXX感谢观看
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